Почему Северяне сначала закладывают крупные поленья, а только потом - мелкие?
На первый взгляд кажется логичным, что при разведении костра или печи мелкие поленья и щепки загораются быстрее и дают быстрый результат. Однако северные народы, такие как инуиты, веками выработали контринтуитивную практику: сначала закладывают крупные поленья, а затем добавляют мелкие, и на первый взгляд это кажется нелогичным. Но этот метод имеет глубокие физические причины и обеспечивает безопасное и эффективное тепло в экстремальных условиях. Такой метод называется «верхним розжигом» (или обратной закладкой)...