Найти в Дзене
China Town в Сочи: как мы создали азиатский рай Ping Pong
Этим летом в солнечном Сочи открылся новый ресторан каннской кухни от Novikov Group и Family Garden. Дизайн-бюро finoarte реализовало проект площадью более 200м² за 2.5 месяца. Читайте о том, как мы привезли частичку Китая на побережье Черного Моря в этой статье. Ping Pong — сеть ресторанов, вдохновленных традициями кантонской кухни, где легкость становится философией на всех уровнях — от авторского меню до деталей интерьера. В основу концепции легла история дим-самов, традиционных блюд из китайской провинции Гуандун...
6 месяцев назад
Главное — слышать клиента
— Умид, вы прошли с нами такой долгий путь и совместно реализовали не один проект. Почему вы возвращаетесь к нам? Знакомство с Игорем Беляевым началось с поиска в «Яндексе» по запросу «известные дизайнеры Москвы». Раньше мы проектировали рестораны интуитивно — находили картинку в Pinterest и просили дизайнеров: «Сделайте так же!» Игоря, как надежного партнера, я выбрал по нескольким критериям. Во-первых, он сразу понимает задачу клиента, без лишних разговоров. Во-вторых, комфортная цена. В-третьих, человеческий фактор — я всегда обращаю внимание на рукопожатие, улыбку, открытость...
6 месяцев назад
Сезон ресторанов: рассказываем, какие проекты мы добавили на карту за 3 месяца
Лето для команды finoarte стало временем открытий и новых историй. Мы успели поработать над различными проектами от уютных камерных пространств до крупных ресторанных франшиз. Но объединяет их одно: мы создаём не просто интерьеры, а эмоции. Пространства, которые остаются с человеком надолго, даже когда гости покидают заведение. В этой статье мы собрали самые актуальные пространства, которые открылись этим летом. Спойлер: мы настоятельно рекомендуем их посетить! Brasserie 2.0 Select — это проект, где мы были вовлечены на всех уровнях...
7 месяцев назад
Fine Dining: что это за рестораны и насколько они перспективны?
Рестораны Fine Dining — это высший ресторанный сегмент, название которого можно перевести как «гастрономический ресторан» или ресторан «высокой кухни». Формат занимает особое место в гастрономической индустрии. Эти заведения, часто именуют «люксовыми». Они характеризуются не только высококачественной кухней, но и исключительным уровнем обслуживания. Атмосфера роскоши создается посредством тщательно продуманного интерьера, выстроенным высоким сервисом с вежливым и внимательным персоналом. Еще один...
1 год назад
Советская эстетика в новом прочтении
Владелец нескольких заведений в Иваново, стремясь создать уютное пространство для интеллигентной и креативной публики, обратился к дизайн-бюро finoarte с целью разработки концепции нового арт-кафе. Задача была не из легких: создать атмосферное место, которое бы привлекало молодых людей 20 - 40 лет, позволяя им как уединиться за работой, так и насладиться общением в компании друзей за бокалом вина и изысканными блюдами. Кафе площадью 222,3 кв.м. задумывалось не просто как место для трапезы, а как пространство для самовыражения, творческих встреч, проведения мастер-классов и кинопоказов...
1 год назад
Видеомэппинг – основной декоративный элемент, преображающий интерьер ресторана
Один из недавних проектов дизайн-бюро finoarte – двухуровневый ресторан азиатской кухни, расположенный в центре Тамбова. Основная идея, которая была сформулирована владельцем заведения – создать два отдельных пространства, которые будут функционировать независимо друг от друга. На первом этаже находится ресторан, предполагающий традиционный формат завтраков, обедов и ужинов, а на цокольном – ресторан с баром, который будет открыт в вечернее и ночное время. При создании дизайна для ресторана на первом...
1 год назад
Дом питейной культуры в Тюмени, вдохновленный личностью Григория Распутина
Проект в центре города задумывался как питейно-культурное заведение, где каждый элемент интерьера имеет некую историю, с изысканной, мистической атмосферой и авторскими рецептами, вдохновленное культурой и эстетикой Серебряного века – периода, наполненного оккультизмом, литературными собраниями и мистицизмом. Заведение расположено в двухэтажном здании культурного наследия регионального значения XVIII века, которое в прошлом принадлежало виноделам. Важным пожеланием нашего заказчика было сохранение аутентичности здания, поэтому мы максимально бережно подошли к реновации старинного интерьера...
1 год назад
Компьютерный клуб в Нижнем Новгороде с современным дизайном интерьера
Один из последних проектов finoarte – компьютерный клуб в Нижнем Новгороде. Над созданием дизайна помещения площадью 488 кв.м, расположенном в здании исторического фонда, работала Камила Битокова. По запросу клиента мы отказались  от традиционного лофт-дизайна, чтобы создать ультрасовременный компьютерный клуб, оснащенный последними технологическими решениями. Разделение пространства на функциональные зоны было основополагающей задачей. Цокольный этаж был отведён под VIP-комнаты и санузлы, в том...
1 год назад
Дизайн интерьера ресторанов: как он влияет на вас и доход ресторатора. Советы эксперта Игоря Беляева по открытию ресторана
Сервис, кухня и интерьер — вот 3 основных составляющих любого успешного предприятия общественного питания. И если первыми двумя рестораторы занимаются непрерывно и почти ежедневно, то дизайн зачастую делают на колене, заказывают у знакомого, который делал квартиру, или вообще отдают на откуп жене или подруге. Но в каждом деле есть свои нюансы начиная от расположения мокрых зон, заканчивая вытяжкой и конкурентным окружением. Интерьер должен быть комфортным, вызывающим положительные эмоции, таким, чтобы хотелось в нем задержаться, а потом и вернуться...
1 год назад
Тенденции в дизайне общественных пространств и ресторанов в 2024 - 2025 годах
В 2023-2024 году неожиданно случился ресторанный бум. Во всех городах рестораны открывались намного чаще, а закрывались реже. Столики в самых раскрученных и классных ресторанах на праздники нужно было бронировать сильно заранее. Все дело в том, что когда мы стрессуем, нервничаем и переживаем, то еда отличный способ получения эндорфинов. А хорошая еда в ресторане, это гарантированное хорошее настроение и приятные впечатления как от самой еды, так и от места, где ты ее ешь. Перед любыми крупными праздниками...
1 год назад