Филиппинские посиделки

Буду говорить о себе, включая наблюдения, мнения моих друзей и подруг, перешедших или приближающихся к этому рубежу. Я уже писал, что, когда я только собирался на Филиппины, самым большим беспокойством, было, проблемы с ногами. Колени болели так, что ходить без слёз, становилось невозможным. Пожалуй, это единственное, что меня останавливало. Не хотелось сесть на чемодан, посреди какой-нибудь площади, в чужой стране и бессильно, пускать слюни... У кого то есть свои методы борьбы с этим- у меня их не было...

Два раза в жизни мне довелось пообщался с китайцами, долго и содержательно. Первый, в 1988 году, в поезде Челябинск - Москва, когда ехал из армии в одном купе с китайцем, его женой и сестрой жены. И второй, на Филиппинах, в 2018 году, в ночном баре, приятная китаянка, закончившая МГУ, да ещё и говорящая на русском, лучше чем на английском. В первом случае, всё закончилось гораздо не информативно. Никто не знал ни одного слова для совместного общения. Но, как это всегда происходит в дальних поездках,...

Было это несколько лет назад. Жил я тогда на острове Самал, что не далеко от города Давао, на Филиппинах. Поехал с утра порыбачить и вдруг звонок по телефону (разница с Москвой 5 часов). Подняв трубку, я услышал невнятную речь моего старого товарища, Геши. Желал он знать, каково моё состояние и не хочу ли я прийти к нему в гости на рюмочку чая, дабы ему крайне грустно сидеть одному. Стоит пояснить, что мой старый друг Геннадий проживал в Московской области, а у меня номер телефона, вторая симка,...

Совершенно не важно в какую страну вы собрались переехать. Всегда одинаков остается страх перед неизвестностью. Даже сейчас, когда в интернете информации вполне достаточно, чтобы на 90% узнать про место будущего проживания, готовиться нужно основательно. Есть возможность списаться, созвониться с людьми, которые там живут, получить ответы на все волнующие вопросы и всё равно, человеческий мозг включает сигнал тревоги и это нормально. У кого такого волнения нет, и он готов сорваться с места, надев...

Японская губка, чайная медуза, морской или чайный гриб, чайный квас. Всё это разное название Medusomyces Gisevii Lindau или проще - медуза мицета, да и не важно как называется по умному, будем говорить по старинке, чайный гриб. Процесс не быстрый, полтора, два месяца. Но не затратный, не по времени не по финансам - сделал за 10 минут и забыл на всё время созревания. Ароматный, вкусный и полезный напиток. Могу "поумничать" и написать, что это группа одноклеточных грибов, которые утратили мицелиальное...