Фердавес

Время приготовления: 15 минут + 1 час на охлаждение Порции: 6 Ингредиенты: • Печенье (типа «Юбилейное») — 300 г • Масло сливочное — 100 г • Какао — 3 ст. л. • Сахар — 3 ст. л. • Молоко — 100 мл Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку. 2. Смешать молоко, какао и сахар, прогреть до растворения. 3. Добавить масло, перемешать. 4. Соединить с печеньем, выложить в форму, утрамбовать. 5. Убрать в холодильник на час...

Время приготовления: 10 минут Порции: 2 Ингредиенты: • Паста — 200 г • Помидоры черри — 150 г • Чеснок — 2 зубчика • Оливковое масло — 2 ст. л. • Соль, перец, базилик Приготовление: 1. Отварить пасту в подсоленной воде. 2. На сковороде разогреть масло, обжарить чеснок 30 секунд. 3. Добавить половинки черри, тушить 3 минуты. 4. Смешать с пастой, посыпать базиликом. 💡 Совет: Можно добавить тёртый сыр, чтобы сделать вкус насыщеннее...

Время приготовления: 15 минут Порции: 2 Ингредиенты: • Творог — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 2 ст. л. • Крахмал — 1,5 ст. л. • Щепотка соли • Масло для жарки Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, сахар и соль. 2. Добавить крахмал, перемешать. 3. Сформировать шарики, слегка приплюснуть. 4. Жарить на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 💡 Совет: Если творог зернистый — пробей его блендером, и сырники будут нежнее...