Вкусные венские вафли: 4 проверенных рецепта! 1. Сырные вафли. Порции:6 Ингредиенты: Сыр (100 г) - натереть на крупной терке Яйца (2 шт) Сливочное масло/маргарин (50 г) Молоко (100 мл) Мука (100 г) Разрыхлитель Соль Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. 2. Выложить тесто в вафельницу (по 2 ложки на каждую вафлю). 3. Выпекать около 4 минут. Важно: разогрейте вафельницу как следует, чтобы вафли были румяными снаружи и сочными внутри. 2. Овсяные вафли с медом: полезно и вкусно! Порции: 6 - 8 Ингредиенты: Овсянка (100 г) - перемолоть в блендере Разрыхлитель Молоко (50 мл) Белки (2 шт) - взбить в пену, добавить немного сахара или меда Желтки (2 шт) - добавить в овсянку Мед (1 ст.л.) Растительное масло (1 ст.л.) Приготовление: 1. Смешать овсянку, разрыхлитель и молоко. 2. Добавить желтки, мед и растительное масло. 3. Аккуратно вмешать взбитые белки. 4. Выпекать в смазанной маслом вафельнице. Важно: не переусердствуйте с перемешиванием, чтобы белки не опали. Рецепты классических вафель и вафель с творогом можно найти в моем ТГ канале ❤️ Осторожно: эти вафли настолько вкусные, что могут вызвать привыкание! 😉
1 год назад