2 года назад
Ингредиенты: 500 г макарон (лучше всего использовать "ракушки" или "спиральки") 500 г фарша (говяжий, свиной или смешанный) 1 крупная луковица 2-3 зубчика чеснока 2-3 столовые ложки томатной пасты 1 стакан воды или бульона Соль, перец по вкусу 1-2 столовые ложки растительного масла Инструкция: 1. Отварите макароны: Доведите воду до кипения в большой кастрюле, добавьте соль и отварите макароны до состояния "аль денте", то есть слегка твердые. Слейте воду, но оставьте немного в кастрюле. 2. Подготовьте фарш: Измельчите лук и чеснок...
