Фарид Каримов

Пекарня привлекла внимание сетом на завтрак с круассаном «собери себе сам». Да, круассан на завтрак есть много, этим никого не удивишь. А вот сет с ним, где надо самому собрать из ингредиентов — это уже интересно...

Бар «Кул» в коллаборацией с паста-баром «Он» открылся в Казани рядом с Профсоюзной улицей — местом притяжения любителей баров. Раньше здесь был другой бар — «Паранойя». Бар «Кул» позиционирует себя как первый татарский коктейльный бар. Все потому, что они берут локальные продукты, переплетают с традициями и превращают их в коктейли. Эти коктейли находятся на первой странице меню с заголовком «Гадәт», что переводится как «Традиция». Из коктейлей я выбрал Кузгалак Коллинз — коктейль, вдохновленный башкирским праздником кузгалак байрам — праздник сбора диких съедобных растений...