Про хлеб. Домашний.
Моя семья не ест покупной хлеб уже более 10 лет, я пеку хлеб сама. Сейчас уже есть наработанные рецепты, иногда пробую что-то новое. Пробовала печь на закваске, ее надо выращивать, кормить, не зашло. Сейчас есть готовые закваски, есть мысль попробовать. В основном пеку ржано-пшеничный, пшеничный с добавками, просто пшеничный и батоны. Вообще есть мнение, что как только купил хлебопечку, то все, семья раздуется как на дрожжах. Не могу говорить за других, но это не наш случай...