Ролики
Статьи
75 прочтений · 2 дня назад
Заготовка абрикосов на зиму в сезоне 2024.
У нас в Сибири абрикосы не растут, но муж их любит и единственное варенье, которое он ест, это абрикосовое. Купила сразу ящик чтобы сварить варенье на зиму, но оказалось что 8кг. абрикосов это очень много и пришлось срочно придумывать что же ещё из них сделать. Перво-наперво я их конечно помыла и отобрала самые спелые и давленные на варенье, нарезала кусочками. Не хочу ничего перетирать, сразу в банки и всё. ✔️ Варенье из абрикосов. У меня получилось 2,5кг. абрикосов, сахара я добавила 1,4кг. чуть больше половины объема фруктов...
89 прочтений · 5 дней назад
Почему мы едим в основном курицу.
Вопросы читателей иногда дают пищу для размышлений и на этот раз таким поводом стал вопрос - а почему мы едим в основном курицу, ведь есть ещё столько более полезных мясных продуктов! И список такой не маленький. Я ответила на этот комментарий довольно подробно, но всё таки призадумалась. Покупать мясо у "частников" неизвестных я не буду и не надо мне рассказывать истории про знакомых с птицефабрики, где курей пичкают антибиотиками почём зря. Если вы думаете, что других животных не пичкают, то у меня для вас плохие новости...
31 прочтение · 6 дней назад
Выходные в Томске. Что посмотрели за пару вечеров.
Город, где я живу, очень удобно расположен среди трёх крупных городов, столиц трёх областей - Кемеровской, Новосибирской и Томской. Однако, именно Томск к нам ближе всего, до него можно доехать часа за полтора на автобусе. Даже не знаю, почему мы раньше так не делали... Прежние наши визиты в Томск были скорее по делам, проездом, приехать что-то купить и уехать и всё в таком роде. По городу особо не гуляли, а на этот раз хоть и приехали по делу, но изначально знали что пару вечеров точно есть, чтобы присмотреться к городу...
73 прочтения · 2 недели назад
Варенье и консервация вредная, надо всё замораживать. А вы уверены, что заморозка полезнее?
Я вот не могу сказать что на 100% в этом уверена, потому что не анализировала состав готового варенья, у меня домашней лаборатории нет. И у вас по-любому нет, но куда ни посмотри в интернете все говорят что варенье это ужас ужасный и прошлый век, потому что витамины все разрушились в процессе варки и вообще сахара там много, это самое вредное. Значит в варенье сахар они увидели, но в другой еде в упор не замечают, хотя скорее всего вы его за день съедите больше, чем из варенья, в разы! Сахар есть сейчас почти везде, во всех продуктах, которые на полках магазинов...
534 прочтения · 2 недели назад
Зачем делать полуфабрикаты в морозилку. Пример одного дня, когда они очень пригодились мне, чтобы не оставить семью голодной.
Раньше под статьями про заморозку полуфабрикатов часто спрашивали "зачем это делать, если можно пойти и всё свежее купить?". И я конечно много раз отвечала, но вот вчера опять мысленно вернулась к этой теме, потому что это именно тот день, когда полуфабрикаты выручают. Так сложилось, что на этот день я записалась к стоматологу, а позавчера вдруг выяснилось что у Леры гайморит и планы на день существенно изменились. Подъём в 7 утра, позавтракать, потому что после лечения стоматолог запретит есть часа два, и пока есть время до выхода из дома смонтировать видео...
104 прочтения · 2 недели назад
Три органайзера для кухни до 600р. Хранение овощей и столовых приборов в ящике.
В процессе организации хранения на новой кухне я ищу и нахожу какие-то штуки, которые помогут упорядочить кучу всяких нужных вещей. Пока мы не начали делать ремонт я даже не особо понимала СКОЛЬКО тут всего. Сегодня расскажу про 3 вида органайзеров, которые приобрела и поделюсь отзывами о них. Начну с ящиков для хранения овощей, которые приобрела на Озон. Точно такие же есть и на ВБ, и на других маркетплейсах. Артикул на Озон 1325586601 Цена на момент покупки была 497р. а сейчас уже больше 1000р...
33 прочтения · 2 недели назад
Цветущий июнь 2024. Больше фото, чем слов.
У меня в телефоне летом много разных фотографий с огорода и клумб, но я их обычно просто сохраняю себе в папки, а сейчас подумала - чего бы не показать? Порадовать красотой кого-то из читателей. Земляника цветёт, та что я выращивала рассадой в прошлом году. Урожай обещает быть, а местами уже даже ягодки наливаются и краснеют. Ирисы, самые простые, достались мне вместе с участком. И на клумбе у дома цвели, вроде раньше не было, видимо я притащила, посадила и забыла. Баклажаны хоть и не цветы, но тоже радуют глаз...
123 прочтения · 3 недели назад
Огородная истерия прошла на третий год. Взрослею. Или умнею.
Огород я купила два года назад, но пожалуй лишь в этом, третьем, сезоне я впервые не чувствую себя там загнанной лошадью, которая как бы быстро не бежала, всё равно не успевает. Хотя в мае была чуть ли не истерика от того, что дожди идут, ничего сделать не получается, огород вспахать не могу, все заняты, надо до отпуска всё посадить, а там заморозки, когда же всё успеть?! А потом мы съездили в Новосиб, вернулись, муж доделал забор, я высадила рассаду, скосила траву и... успокоилась. Выдохнула что ли...
372 прочтения · 3 недели назад
Мяса недели три покупать не будем. Простые полуфабрикаты в морозилку за 4 часа.
Чтобы сэкономить время на приготовление еды в какой-то напряжённый момент жизни, надо за раз потратить полдня (или весь день) на полуфабрикаты. Хотя конечно, найдутся те, кто скажет сейчас - Это ты, Маша, тормоз. Я такое количество за два часа одна могу сделать. Свистеть не мешки ворочать, как говорится... Вот это всё, что на фото ниже, мы с мужем вдвоем часа четыре делали. В 17 начали, в 21 закончили. И конечно устали, чо уж врать, легко с заготовками не бывает вообще. Изначально это были просто куски мяса - свинины два куска, две куриные тушки, кусок говядины...
103 прочтения · 3 недели назад
Вкуснейшее меню одного дня, ем и сама себе завидую. Крем-суп, второе и выпечка.
Редко я так делаю, чтобы наготовить несколько блюд сразу, но вот сегодня именно такой день. И всё получилось вкусно, буду хвастаться. Ну и вам может парочку идей подкину. На первое у меня на этот раз крем-суп, который очень просто готовится и я даже не понимаю, почему раньше так не делала. Ингредиенты: Картофель, морковь, лук, бекон, сырок плавленный (можно добавить и из баночек плавленный сыр), сухарики для добавления в готовый суп и зелень по вкусу. Сухари можно сделать и домашние в целях экономии или уменьшения покупных продуктов в рационе...
58 прочтений · 4 недели назад
Лодочки с грибами и курицей, проверка рецепта. Ну как лодочки...Пироги наверное.
Рецепт у которого почти 2,5 миллиона просмотров не может быть не вкусным, подумала я, когда мне попалось видео о том, как девушка готовит лодочки из слоёного теста с курицей и грибами. Как говорится - вижу цель, не вижу препятствий. А оно есть, как оказалось... Для воплощения задуманного взяла всё по списку: Обжариваем лук, потом туда же грибы, а когда из них уйдёт влага, добавляем курицу и всё это готовим пока не приготовим. Уже вкусно, можно остальные продукты в холодильник убрать и так съесть )) Но хочется же красоту как на видео! С тестом поступаю как показано - режу на 6 частей пласт...
66 прочтений · 1 месяц назад
Интересное в Светофоре 14.06.2024. г. Юрга, ул. Ленинградская. Органайзер-переноска за 283,5р. Я не придумала зачем мне такое и брать не стала, но кому-то возможно пригодится. Мойка сушилка за 113,5р. Такой пластиковый вкладыш в раковину для мытья овощей, зелени, фруктов и посуды. Интересная штука на мой взгляд, но я не взяла потому что не знаю где её хранить такую большую когда не надо. Вообще по сути она будет использоваться в основном летом, осенью, когда нужно мыть большое количество фруктов и овощей, например, для заготовки. Скатерть ПВХ на тканевой основе за 246,5р. Расцветка не вырви глаз, а вполне подходящая к почти любому интерьеру. Полотенца махровые за 118,4р. и за 208,6р. То что подороже действительно большое, им взрослому можно нормально так укутаться. Футболки женские по 213,3р. но размеры 46-56, то есть на женщин побольше. Хотя сейчас оверсайз модно. Рисунки спокойные, нейтральные, без надписей не понятных, без страз и прочих украшений, которые отвалятся при первой же стирке. Была ещё одежда разная, и детская в том числе. Я брала там детские футболки, не плохого качества оказались.
Видео