Найти в Дзене
Что приготовить на Новый год 2026, если вы вегетарианец: запечённая тыква и карамелизированная морковь, от которых не оторваться
Новогодний стол без мяса может быть вкусным, ароматным и очень красивым! Рассказываю пошагово, как приготовить запечённую тыкву с мёдом, карамелизированную морковь и орехи — блюдо, которое любят даже те, кто ест мясо. Простой рецепт, эффектная подача и праздничное настроение в каждом кусочке. Это блюдо пахнет уютом, словно Новый год уже наступил. Для запечённой тыквы: Для карамелизированной моркови: Для подачи: Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте крупными ломтиками толщиной около 2–3 см. В миске смешайте оливковое масло, мёд, соль, перец и щепотку мускатного ореха...
2 месяца назад
В чём лучше встречать 2026 год Лошади?
2026-й пройдёт под знаком Огненной Лошади — энергичной, стремительной, благородной и очень честной. Чтобы встретить год в гармонии с его символом, важно не просто «надеть что-то подходящее», а создать образ, который поддерживает вашу энергию и усиливает удачу. В этой статье — полный разбор: ✅ какие цвета выбирает Лошадь ✅ какие ткани приносят удачу ✅ женские и мужские образы ✅ аксессуары, которые «срабатывают» как талисманы ✅ визуалы и промты ✅ советы по макияжу, маникюру и даже ароматам Лошадь — символ силы, скорости, характера и внутренней свободы...
2 месяца назад
🐟Праздничный лосось с цитрусами: готовится легко
ароматный, сочный, с лёгкой карамельной корочкой — празднично и просто Выход: 3–4 порции Время подготовки: 15–25 минут Время готовки: 12–20 минут (в зависимости от толщины филе и способа) Итого: 30–45 минут Подсказка: если хотите более карамельный вкус — уварите на 2–3 минуты дольше; если боитесь горечи от цедры — варите на небольшом огне и не пережигайте. (делайте, только если любите текстуру хруста сверху; для тонких филе пропускайте) (делаем только если филе со шкурой и вы хотите хрустящую...
2 месяца назад
🥩 Запечённая говядина с розмарином и оранжевой глазурью
Выход: 4–6 порций (кусок 1–1,2 кг) Время подготовки: 20–30 минут (+ маринование 20–30 минут, опционально — до 12 часов в холодильнике) Время готовки: 60–80 минут (в зависимости от желаемой степени прожарки) Итог: сочная говядина с карамелизированной цитрусовой корочкой и ароматом розмарина Альтернатива (ложки/стаканы): 45 мл = 3 ст. л.; 9 г соли ≈ 1,5 ч. л.; 2 г перца ≈ 1/2–1 ч. л. Альтернатива: 120 мл = 1/2 стакана; 30 г мёда ≈ 2 ст. л.; 15 мл = 1 ст. л.; 20 г масла ≈ 1½ ст. л. Совет: если используете...
2 месяца назад
🐎 Новогодний стол 2026: блюда, которые покорят «Год Лошади»
Наступающий 2026 год символизирует Красную Огненную Лошадь по восточному календарю — знак энергии, движения, силы и свободы. Известия+1 Как правило, новичковое меню, украшения и блюда подбираются так, чтобы поддержать эту энергию: цвета, формы, символика. Если ты собираешься приготовить праздничный стол к Новому году, вот идеи и советы — чтобы он был не только вкусным, но и «на своей волне»...
2 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала