Что приготовить на Новый год 2026, если вы вегетарианец: запечённая тыква и карамелизированная морковь, от которых не оторваться
Новогодний стол без мяса может быть вкусным, ароматным и очень красивым!
Рассказываю пошагово, как приготовить запечённую тыкву с мёдом, карамелизированную морковь и орехи — блюдо, которое любят даже те, кто ест мясо.
Простой рецепт, эффектная подача и праздничное настроение в каждом кусочке. Это блюдо пахнет уютом, словно Новый год уже наступил. Для запечённой тыквы: Для карамелизированной моркови: Для подачи: Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте крупными ломтиками толщиной около 2–3 см.
В миске смешайте оливковое масло, мёд, соль, перец и щепотку мускатного ореха...