Вальдшнепы, фаршированные черносливом, с картофелем и луком
Вальдшнепы фаршированные черносливом с картофелем и луком – это изысканное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола. Ингредиенты: – 2 вальдшнепа (или другая дичь) – 100 г чернослива – 50 г грецких орехов – 3 зубчика чеснока – Соль и перец по вкусу – Картофель (для гарнира) – Лук (для гарнира) Приготовление: 1. Замочите чернослив в теплой воде на 10-15 минут. Затем промойте его и нарежьте на мелкие кусочки. 2. Грецкие орехи также мелко нарежьте или измельчите в блендере...