А что если не проектировать ёмкость с нуля? Разработка индивидуального проекта — это всегда время: расчёты, согласования, ожидание изготовления. А если процесс типовой и не требует нестандартных решений? ЕТМ-Производство предлагает выход — стандартный ряд ёмкостей из нержавеющей стали AISI 304. Основные конструктивные решения уже проработаны, поэтому изготовление занимает от 5 дней, а не недели проектирования. Модельный ряд — от 1 до 50 м³: 1–1,5 м³ — от 164 500 ₽ Для небольших производств, лабораторий и опытных участков: приёмка, хранение, смешивание. 2, 3, 5 м³ — от 278 723 ₽ Используются на пищевых, молочных, масложировых и косметических предприятиях. 12, 15, 20 м³ — от 1 197 082 ₽ Для предприятий со средними объёмами производства и работы в составе технологических линий. 30, 40, 50 м³ — от 2 694 399 ₽ Для высокопроизводительных производств с непрерывным технологическим циклом. Но «стандартная» — не значит «без вариантов» Каждую ёмкость можно дооснастить под задачу: мешалка, рубашка нагрева или охлаждения, теплоизоляция, система CIP-мойки, датчики уровня и температуры. На каждый типоразмер уже готовы чертежи, характеристики и 3D-модели — подобрать нужную комплектацию можно быстро. Мы изготовили более 3 500 единиц оборудования с 2018 года — стандартные конструкции основаны на реальном опыте, а не только на расчётах. Это значит меньше рисков, прозрачная стоимость и короткие сроки. А если задача всё же выходит за рамки типовых решений — спроектируем ёмкость индивидуально: от 0,3 до 75 м³, с учётом продукта, вязкости, температуры и условий эксплуатации. Подробнее о стандартном ряде etm-production.ru/...nge +7 900 595 63 57 orders@etm.ltd
ЕТМ-Производство
Один куб — это 1 000 литров. Но есть нюанс…
При производстве емкостей важно учитывать все мелочи и нюансы, потому что при работе оборудования нет "лишних" объемов продукта. все должно быть учтено. С переводом единиц всё однозначно: 1 м³ всегда равен 1 000 литров. А вот при расчёте вместимости ёмкости по размерам легко ошибиться. Допустим, перед вами цилиндрическая ёмкость. Измерили диаметр и высоту, подставили значения в формулу: Объём = 3,14 × диаметр² ÷ 4 × высота. Но прежде чем считать, посмотрите на дно 👀 Плоское Для цилиндра с плоскими днищами этой формулы достаточно...
Почему магазинный майонез не расслаивается как домашний
Заглянем на завод, где варят майонез, и разберемся, почему он получается таким стойким. С чего все начинается Процесс похож на приготовление домашнего соуса, но в огромных масштабах. В цехе есть большие чаны — их называют «хуторами» или варочными котлами. В такой чан загружают все ингредиенты: растительное масло, яичный желток, уксус, соль и сахар. Главный технолог завода нажимает кнопку, и специальная программа запускает процесс приготовления . Один такой «котел» за раз может приготовить больше тонны майонеза...
Как делают солёную карамель на заводе: заглянем внутрь производства
Вы когда-нибудь готовили солёную карамель дома? В принципе, рецепт достаточно прост: в сотейник с толстым дном насыпают сахар, добавляют немного воды и ставят на средний огонь. Самое интересное — перемешивать сахар нельзя. Нужно дождаться, пока он полностью расплавится и приобретёт красивый янтарный цвет. Чтобы масса прогревалась равномерно, сотейник можно лишь слегка наклонять. Затем добавляют горячие сливки, сливочное масло и немного соли. Казалось бы, что здесь сложного? Но стоит ошибиться с температурой,...
Что происходит с молоком после приемки и зачем на заводе столько емкостей?
Когда мы покупаем пакет молока в магазине, редко задумываемся, какой путь он прошел до полки. Кажется, что молоко приехало с фермы, его пастеризовали, разлили по бутылкам — и все. На самом деле между приемкой сырья и упаковкой проходит целая цепочка процессов. И почти на каждом этапе молоко оказывается... в новой емкости. Если заглянуть в цех современного молочного завода, можно увидеть десятки больших резервуаров из нержавеющей стали. Со стороны кажется, что они все одинаковые. Но у каждой емкости своя задача...
