Куриный Тикка уже завтра! 🔥 Друзья, сегодня хочу рассказать немного об одном из самых известных индийских блюд Курином Тикка. Тикка появился в Северной Индии, особенно в Пенджабе. Изначально это были кусочки мяса, которые мариновали в йогурте со специями и готовили в традиционной глиняной печи — тандуре. Именно поэтому у настоящего тикка есть лёгкая корочка и глубокий аромат дыма. Со временем блюдо стало популярным по всей Индии и вышло далеко за её пределы. Завтра я покажу простой, но очень вкусный домашний ресторанный вариант сухого Куриного Тикка. Без тандура, но с тем самым насыщенным вкусом и ароматом. Идеально для сезона шашлыков! В рецепте будет: правильный маринад секреты сочности как получить красивую корочку дома Кто любит ароматную курицу ставьте ❤️ и не пропустите завтрашний пост!
Epic Recipe | Вкус Индии
Чоле острый индийский нут в густой пряной подливе: домашний рецепт
Чоле острый и ароматный индийский нут Чоле это одно из самых любимых блюд Северной Индии. Нут в густой, острой и очень ароматной подливе. Его едят с бхатуре, пури, рисом или просто с паратой. Сегодня я делюсь простым, но очень вкусным домашним рецептом, который получается почти как в ресторане...
Чоле уже завтра! 🔥 Друзья, сегодня хочу поговорить о настоящем северном индийском блюде Чоле. Нут в густой, острой и очень ароматной подливе. Это то самое блюдо, которое едят с горячими бхатуре, пури или просто с паратой. Вкусно, сытно и невероятно ароматно. Я готовил чоле десятки раз и наконец нашёл баланс, когда нут получается мягким, а подлива густой и насыщенной, почти как в хорошем ресторане. Завтра публикую полный подробный рецепт с пошаговыми фото и всеми секретами (включая то, как сделать нут очень мягким и как добиться правильной кислинки). Кто любит чоле ставьте ❤️ и не пропустите завтрашний пост!
Домашний Куриный Шаурма, вкуснее уличного! Сочный Куриный Шаурма за 30 минут: простой домашний рецепт
Куриный шаурма это тот самый вкус, от которого невозможно оторваться. Сочная маринованная курица, свежие овощи, мягкий лаваш и ароматный соус. Сегодня я делюсь простым домашним рецептом, который получается даже вкуснее, чем на улице...
