Найти в Дзене
4 года назад

Запеченная горбуша с овощами в фольге

В центре нашего праздничного стола всегда стоит запеченная горбуша. По правде говоря, я готовлю рыбку таким способом даже в обычные выходные или по будням. Но не поставить это шикарное блюдо гостям просто не могу. Подаю прямо в форме и слежу за восхищенными взглядами. Приготовленная в духовке горбуша просто тает во рту. Для маринада не используются ингредиенты, которые перебивают вкус и аромат, вроде майонеза. А запеченная рыба не покрывается сырной шапкой. Благодаря этому появляется возможность...

4 года назад

«Моченая» курица в духовке: за 1,5 часа мясо становится нежнее паштета и можно не жевать

Знаменитый рецепт «моченой» курицы в духовке многие повара держат в секрете как свой фирменный. Их можно понять, ведь после этапа маринования курица всего за полтора часа становится нежнее паштета, при этом сохраняя аппетитную хрустящую корочку. Ингредиенты для основы: 1 крупная курица 1 чайная ложка молотого имбиря 1 чайная ложка черного молотого перца 2 чайные ложки копченой паприки 1 чайная ложка горчицы в зернах Кусочек кориандра 1 чайная ложка сухого чеснока 2 чайные ложки соли Чайная ложка...

4 года назад

Эффективная подкормка для комнатных растений из того, что всегда есть под рукой

Один из лучших способов поддержания красоты и здоровья комнатных растений — использование простых органических подкормок, сделанных своими руками. В большинстве случаев такие дешевые удобрения оказываются даже более эффективными, чем дорогие препараты. Чтобы домашние цветы обильно цвели и не болели, регулярно используйте простое удобрение, приготовленное на основе луковой шелухи. Данная подкормка даст растениям фосфор, калий, витамины, все микроэлементы и макроэлементы, необходимые для активного роста и цветения...

4 года назад

Соседка армянка научила готовить небанальный пирог из лаваша

Хорошо когда рядом живут добрые и отзывчивые люди! А самое главное дружные! Сегодня рецепт моей соседки армянки, небанальный пирог из лаваша с очень вкусной начинкой! Ингредиенты: заливка: Так как с тестом сегодня возиться не будем, начнем приготовления с начинки. В фарш добавляем натертый на терке (крупной) лук сюда же яйцо, сухари, соль, черный перец и зелень. Все хорошо перемешиваем. Пока фарш настоится, подготовим кабачки. Нарезаем их тонкими (стараемся) ломтиками и обжариваем до легкой золотистости в растительном масле (небольшое количество)...

4 года назад

Рыбный пирог за 5 минут в духовке: берем вместо теста пюре, а начинкой обычные консервы

Вкуснейший рыбный пирог готовить лучше всего вообще без теста. Если взять вместо него нежное пюре, получится намного вкуснее. Начинкой же для скорости приготовления добавим обычные консервы: после этапа подготовки пирог готовится в духовке всего 5 минут. Ингредиенты: Пюре из 5 картофелин 175 мл молока 1 столовая ложка сливочного масла Соль и черный перец 1/2 луковицы Оливковое масло 100 г сыра 2 банки консервированного тунца 2 столовые ложки томатной пасты Разогреваем сковороду с оливковым и сливочным маслом и обжариваем до золотистости нарезанный тонкими кольцами лук...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент