Англичанин в России

Моя любовь к России началась много лет назад, когда я училась в школе на уроке истории. После утомительного обучения Великой американской депрессии события российской истории с конца 19 века до середины 20 века казались такими экзотическими, захватывающими и живыми. Я помню, как сидел в классе и был очарован рассказами о царях, революции, любви, войне и жизни простых людей. Конечно, мне не терпится увидеть и испытать на себе все места, о которых я читал в книгах в школе и до сих пор читаю в Дзен, такова моя жажда знаний...

Одним из самых первых блюд, которые приготовила мне моя замечательная жена, когда я приехал в Россию, было традиционное блюдо под названием «Сельдь под шубой». Я, конечно, не осознавала, что салаты в России сильно отличаются от тех, что я росла в Англии, поэтому я была в шоке, во-первых, от того, сколько времени готовится, помню, как сидела у нас на кухне, загипнотизированная заботой и вниманием. берется за каждый слой. Во-вторых, вкусовыми ощущениями, которые ждали. Я пытался найти в Интернете картинку,...