Майские праздники - это отличный повод для семейного или дружеского барбекю! А что может быть важнее на барбекю, чем сочный и вкусный шашлык? Но что делает шашлык настоящим хитом любого гриль-вечера? Конечно же, маринад! И я знаю идеальный рецепт маринада для шашлыка, который заставит ваших гостей облизываться и просить еще! Для этого маринада вам понадобятся: 1 стакан соевого соуса 1/2 стакана оливкового масла 1/2 стакана красного вина 1/4 стакана яблочного уксуса 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки меда 3-4 зубчика чеснока, измельченные 1 чайная ложка красного перца 1/2 чайной ложки кумина соль и перец по вкусу Для приготовления маринада смешайте все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте. Поместите маринад в пакет с молотым мясом, закройте и перемешайте, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом. Оставьте мясо в холодильнике на несколько часов, или лучше на всю ночь, чтобы мясо пропиталось маринадом. Этот маринад придаст вашему шашлыку неповторимый вкус и аромат. Красное вино и яблочный уксус придают мясу сладкую кислинку, а соевый соус и кумин добавляют глубины и богатства вкуса. А мед и сахар придают мясу карамельный оттенок и делают его еще более аппетитным. Так что не ждите, сделайте этот маринад и приготовьте самый вкусный шашлык на майские праздники! Ваша семья и друзья будут в восторге от его неповторимого вкуса! #шашлык #маринад #барбекю #майскиепраздники #вкусно #рецепт #кулинария #шашлыкизсвинины #рецептшашлыка #маринаддляшашлыка #вкусныйшашклык
1 год назад