Очень вкусный суп пюре из кабачков. Пальчики оближешь!
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом - супа-пюре из кабачков. Этот суп идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Давайте начнем! **Ингредиенты:** - 3 средних кабачка - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 картофель - 1 литр овощного бульона - 100 мл сливок (опционально) - Соль, перец, оливковое масло **Шаг 1: Подготовка ингредиентов** Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте кабачки, лук и картофель кубиками. Измельчите чеснок. **Шаг 2: Обжаривание** Разогрейте немного оливкового масла в кастрюле на среднем огне...