Уличная еда в Таиланде: Китайский квартал против Рынка на рельсах — где искать настоящие вкусы страны
Уличная еда в Таиланде давно перестала быть просто способом быстро перекусить между храмами, пляжами и рынками. Для путешественника она становится отдельным маршрутом, почти самостоятельной достопримечательностью, через которую особенно ярко раскрывается характер страны. Именно за столиками на тротуаре, у дымящейся тележки, под светом неоновых вывесок или возле прилавка с горячими морепродуктами легче всего почувствовать настоящий ритм тайской жизни. Поэтому вопрос о том, куда отправиться за самым выразительным гастрономическим впечатлением, возникает вполне закономерно...