Елена Мит

Список ингредиентов: (Выход 4 банки по 0.5) ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖЕН ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР Нарезаем лук и чеснок, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем овощи в кастрюле на среднем огне, периодически помешивая ~10мин Чистим кабачки от кожи и нарезаем на мелкие кубики. К протушенным овощам добавляем соль, сахар и кабачки. Всё перемешиваем. Тушим на среднем огне ~30мин. Спустя пол часа добавляем молотый перец, томатную пасту...