Eleiva

Самым дорогим и качественным считается масло первого холодного отжима – Extra virgin. Именно его предпочитают выпускать именитые итальянские, испанские и израильские производители. Именно в этой категории традиции напоминают виноделие: есть марки с зарегистрированным географическим указанием, есть марочные и купажированные сорта. Виноделие и производство оливкового масла зародились и развивались в одних и тех же странах, не удивительно, что они оказали влияние друг на друга...

Топовая марка линейки Eleiva предназначена для ценителей средиземноморской кухни. Она включает в себя как масло первого холодного отжима, так и масло с экстрактами прованских и тосканских трав, острого перца, чеснока. Эта коллекция создана с участием известных специалистов из Израиля и Италии...

Это масло предназначено для жарки и фритюра, так как имеет почти полностью нейтральный вкус и аромат, таким образом оно не окрашивает все блюда в одинаковый вкус при термообработке. Некоторые добавляют помас в салаты и другие блюда, если есть необходимость исключить из вкуса блюда оливковую составляющую...