Найти в Дзене
Холодный чай
"Иногда тебе кажется, что ты летишь к свету. А на самом деле — просто сгораешь". Говорят, что женщинам нужен огонь. Страсть. Бабочки в животе. Это неправда. Когда ты лежишь в чужой постели и смотришь в потолок, ты мечтаешь не об огне. Ты мечтаешь о теплом пледе. О чашке чая. И о том, чтобы кто-то просто сказал: «Ложись, я рядом». Я поняла это слишком поздно. *** У меня была хорошая жизнь. Именно хорошая, а не «серая», как мне тогда казалось. Муж был надежный. Спокойный. Слишком правильный. С его тонометром, планами на отпуск и привычкой проверять, закрыта ли дверь...
4 недели назад
Бюджетная закуска на Новый год, которая выглядит по-царски. Куриные рулетики ("Крученки")
Здравствуйте, мои хорошие! Снова мы с вами на кухне, и снова у нас предпраздничная суета. Знаю-знаю, цены в магазинах сейчас такие, что глаз дергается. Но мы же с вами хозяюшки мудрые! Можно и 20 тысяч на стол угрохать, а есть будет нечего. А можно включить смекалку и накормить семью так, что все ахнут. Сегодня у нас блюдо-выручалочка. Вроде бы обычная курица, а подача - ресторанная! Мои смели со стола за 5 минут, даже остыть не успело. Куриные крученики Это куриные "Крученки" с секретной начинкой...
2 месяца назад
Секрет моей "пуховой" шарлотки: всего 3 ингредиента, а результат - пальчики оближешь.
На выходных дети с мужем попросили испечь вкусненького, и я решила испечь им шарлотку - благо яблоки еще немного остались с осеннего урожая. Пальчики оближешь Лежат на балконе, последние наши "бойцы" с дачи. Вид у них уже, конечно, не выставочный, немного подвяли, так просто грызть мальчишки мои не хотят. А выкидывать рука не поднимается! Я же знаю, сколько труда мы в них вложили. Да и цены на фрукты в магазинах сейчас видели? Зимой витамины на вес золота. 💰 А погода за окном... Брр! ❄️ Ветер свищет, первые морозы ударили...
2 месяца назад
Муж сказал: "Вкуснее, чем у мамы!" Варим правильный холодец к Новому году (бюджетно и много).
Мои хорошие, всем привет! Чувствуете? Мандаринами запахло, елки в витринах появились... Скоро Новый год! А какой же праздник без нашего любимого, дрожащего, мясного холодца? Новогодний холодец! У меня муж без него вообще за стол садиться отказывается. Раньше я боялась его варить - то не застынет, то мутный, как лужа после дождя. Но с опытом (и парой испорченных кастрюль, чего уж скрывать!) нашла идеальный способ. Сегодня расскажу, как накормить всю семью и гостей, не разорившись на деликатесах...
2 месяца назад
Больше не варю варенье из груш. Нашла 2 "ленивых" способа заготовки без плиты: груши остаются как свежие и хранятся месяцами
Привет! Знаешь, бывает так, что урожай груш вроде и радует, а варить бесконечные компоты и варенья уже не хочется. Хочется чего-то эдакого, особенного, чтобы и вкус груши не потерялся, и текстура осталась "живой", и польза никуда не делась. Я поделюсь с тобой парой своих любимых "секретных" рецептов, которые как раз для таких случаев. Они не требуют варки и стерилизации, а продукты для них нужны самые простые! Вот два моих любимых способа сохранить груши так, чтобы было и вкусно, и необычно. Этот способ - настоящая находка для тех, кто любит максимальную натуральность...
1305 читали · 6 месяцев назад
Сестра увела мужа и бизнес, оставив меня на улице с одним чемоданом. Почему через месяц они умоляли меня вернуться?
Тот вечер я, наверное, не забуду никогда. Он вошел в нашу уютную гостиную, где пахло свежезаваренным травяным чаем и моими новыми экспериментальными отдушками для мыла. Не раздеваясь, прошел в своих уличных ботинках по ковру, который я с такой любовью выбирала, и остановился посреди комнаты. Рядом с ним, как тень, встала моя родная сестра, Верочка. Я подняла на них глаза от своего блокнота, где как раз набрасывала новую формулу, и улыбнулась. Муж посмотрел на меня так, будто видел впервые. Холодно, оценивающе, с какой-то брезгливой жалостью...
1163 читали · 6 месяцев назад
"Ты обязана меня кормить!" - кричал 25-летний сын. Я молча подала на него в суд
Годами я верила, что он "найдет себя", и работала на двух работах, чтобы прокормить его. Я терпела хамство, грязь в доме и его вечные требования. Но когда он довел до слез мою дочь, мое терпение лопнуло.. Нина закрыла за собой дверь квартиры и на секунду прислонилась лбом к холодному дерматину. Всего секунда. Передышка перед погружением в привычный вечерний ад. За дверью, в своей комнате, сидела семнадцатилетняя Наденька, ее дочка, ее тихий светлячок. А в большой комнате, на диване, который они с покойным мужем покупали еще на серебряную свадьбу, лежал он - Олег...
735 читали · 7 месяцев назад
Уволили в 55, а через полгода они просили меня вернуться спасать их
"Вы нам не подходите", – сказал холеный юнец-директор. А я молча забрала трудовую. Рассказываю, почему они горько пожалели о своем решении. Людмила заперла за собой дверь кабинета, который двадцать лет считала вторым домом, и медленно пошла по гулкому коридору. Ноги были ватными, а в ушах стучала унизительная фраза нового директора, Егора Сергеевича - моложавого холеного мужчины с холодными глазами. "Людмила Павловна, мы ценим ваш труд, но... времена меняются. Нам нужны новые, цифровые подходы. Ваша квалификация, увы, не соответствует"...
1491 читали · 7 месяцев назад
Моя свекровь выгоняла меня из моего же дома. Как я заставила ее собрать вещи?
Катя помешивала борщ, вдыхая знакомый аромат свеклы и чеснока. Этот запах всегда был для неё синонимом дома, их с Сергеем крепости, которую они с таким трудом отвоевали у жизни, подписавшись на ипотеку длиной в двадцать лет. Но уже два месяца этот аромат уюта был пропитан ядом. За спиной раздался привычный скрип тапочек и тяжёлый, осуждающий вздох. — Опять ты всё по-своему, Катенька, — прозвучал за спиной бархатный, но полный металла голос Аллы Петровны. — Я же тебе сто раз говорила, зажарку нужно делать на сале, а не на этом твоём масле...
819 читали · 7 месяцев назад
– Квартира ваша, мамочка, – сказала я свекрови, отдавая ключи. Она не знала, что через месяц получит не квитанцию, а приговор.
Елена вдохнула полной грудью. Воздух пах свежей краской, пылью и её личной, выстраданной победой. Солнечный луч, пробиваясь сквозь чистое, ещё без занавесок, окно, играл на светлом ламинате. Это была её квартира. Её крепость. Её мечта, на которую она копила почти пять лет, отказывая себе во всём. Каждый сверхурочный час, каждая сэкономленная тысяча были вложены в эти сорок пять квадратных метров счастья. Она медленно провела рукой по прохладной стене. Наконец-то. Резкий звонок в дверь заставил её вздрогнуть...
1682 читали · 7 месяцев назад
– Отдай дачу сестре! А через год она приползла на коленях…
Анна вдохнула полной грудью, чувствуя, как легкие наполняются чистым, настоянным на аромате флоксов воздухом. Эта старенькая бабушкина дача была ее убежищем, местом, где городской шум сменялся шелестом листвы и жужжанием пчел. Каждая тропинка здесь знала ее босые ноги, каждый куст сирени хранил воспоминания о беззаботном детстве. Именно поэтому появление родителей и младшей сестры Лены в неожиданный час воскресного утра заставило сердце Анны тревожно сжаться. Их визиты никогда не предвещали ничего хорошего...
1538 читали · 7 месяцев назад
– Это МОЙ выигрыш, а не наш! – сказала я мужу, который уже мысленно покупал себе "Крузак" на мои миллионы
Руки у меня дрожали так, словно я держала не лотерейный билет, а оголенный провод под напряжением. Я сидела на краешке старого кухонного диванчика, и цифры на мятом билете плясали перед глазами, сливаясь с цифрами на экране планшета, который я судорожно сжимала в другой руке. Совпадают. Все шесть. Господи, неужели это правда? У меня, Алины, простой медсестры из районной поликлиники, теперь… миллионы? – Ну что там, Алинка, опять мелочь какую-то выиграла? На шоколадку хватит? – голос мужа, Игоря,...
363 читали · 8 месяцев назад