Три тыщи до зарплаты

Почему-то принято считать, что самый дорогой продукт в любом супермаркете - это красная икра. Шутка ли, малюсенькая баночка весом 100 грамм стоит около 400 рублей, получается, за кило икорки надо отвалить около 4 тысяч. Кто готов столько отдать? Некоторые на новый год покупают, кто-то на юбилей берет, на бутерброды намазать тоненьким слоем, но большинство мимо идут, даже на витрину с маленькими баночками не смотря. Вроде бы и верно, что этот продукт дорогущим покупатели считают, и обходят стороной, грустно облизываясь...

Почему-то здесь, на дзене, принято ругать свекровей. Как ни попадется на глаза статья про семейные отношения, вечно в них свекровка плохая. Раньше в анекдотах тёщ точно так же ругали, что за глупость? Можно подумать, все невестки хорошие. Не знаю, мы вот со свекровью живём дружно. И муж с тёщей прекрасно ладят, и в других семьях подобное чаще наблюдаю. Так что моя статья будет, наверное, странной для многих. Я свекровь буду хвалить, особенно за её кулинарный совет на восходе своих семейных отношений: "масла не жалей"...

Экономия - штука сложная, и по своей воле никто не впрягается в эту каторгу, не побоюсь этого слова. Потому как экономить - это вечно считать доходы и расходы, отказывать себе во многом, обуздывать хотелки и ограничивать траты. Скучно экономить, не очень радостно. Но иногда - надо. Хотя бы - для достижения мечты. У меня сейчас мечта - достроить дом, облагородить участок, купить мебель во все комнаты. Накопить на это денег (постепенно, маленькими шажочками за руку с мужем). Приземлённая такая цель,...

Я часто публикую экономные рецепты, которые регулярно или изредка включаю в меню. Мы варим дома супы, едим на завтрак каши на молоке, делаем омлеты, запеканки, блинчики с начинками. Но экономлю я не жестко, предпочитаю купить поменьше, подать порционно, зато вкуснее. Больше овощей с грядки, добавление круп к мясу, всё такое. Но иногда (чаще всего в выходные) мы позволяем себе ненадолго забыть про экономию на еде, отдаём предпочтение мясу, рыбе. Без надоевших гарниров из риса, пюре или макарон. И вам так поступать советую - надо иногда позволять себе маленькие радости в жизни, и в еде - тоже...

Вопрос возник у меня про запасы на полгода вперед для семьи после прочтения поста в одной популярной соцсети. Там мужик написал, что опасается кризисов, голода, ну бзик у него с детства такой, в 90-х жили бедно, нечего было есть. Экономили на всём, голодали, сидели без денег. Как-то месяц на одних консервах толстолобика в томатной пасте выживали с родителями, припрятанными на чёрный день. Может, подороже консервы стоят, не знаю, раз на полгода рассчитал запас. Но факт такой: еда теперь есть, можно выдохнуть и спать спокойно...

Фраза "пятница, 13-е" многих вгоняет в ступор, ведь, согласно легендам, в этот день обычно происходят мистические чудеса и кошмарные ужасы. И ведь правда - именно в прошлую пятницу, 13 сентября, все новостные издания напечатали леденящую душу (мою так точно) историю про певицу Наталью Штурм, которая (внимание, будущие и настоящие пенсионерки, трепещите и завидуйте!) тратит в месяц на еду всего 2518 рублей. Это 84 рубля в день, как посчитали некоторые журналисты, скромно смяв в карманах чеки из журналистских столовых на суммы более 1000 рублей за раз...

Экономить в силу разных причин приходится многим, независимо от того, где они живут - в мегаполисе, небольшом городке или в деревне. Одним ипотека руки связывает, другим - потеря работы, декрет, низкая зарплата. Да мало ли денежных проблем сейчас у людей. Не знаю тех, кому денег на всё хватает, нет в моём окружении таких состоятельных знакомых. Можно подумать, огород сам себя пашет, сам овощи растит, и вообще, колбаса, ботинки и телефоны тоже на деревьях висят, как в сказке у Корнея Чуковского. И...

Домашняя еда в 3 раза дешевле магазинной и в 7 раз дешевле ресторанной. Это не я придумала и не с потолка утверждение взяла. Это эксперты подсчитали путём сравнения цен и затрат на продукты. По себе сужу - примерно так и выходит на самом деле. Я приверженец домашней еды, всё сама готовлю, вплоть до котлет, пельменей, тортиков и сыра (варю из творога, творог варю из кефира), так что сравнить с покупными полуфабрикатами и товарами могу. И это утверждение, что домашняя еда в 3 раза дешевле магазинной, это ведь не секрет...

Месяц назад в статье про своего сына, студента 2 курса, я рассказывала, что летом после практики в Белоруссии он устроился в Санкт-Петербурге, где учится в Горном, на склад крупного супермаркета. Менеджером, по-простому - приёмщиком товара. Увидел вакансию, позвонил, прошел собеседование и вышел на работу. 3 дня стажировки - и в путь. Не знаю даже, писать ли название магазина, на складе которого трудится уже 2 месяца (июль и август) мой сын. В прошлый раз озвучила - и получила в комментариях подозрения, что его рекламирую...

Проживая в крупных городах в многоквартирных домах, многие даже годами, не то что месяцами, ни разу не встречаются с соседями. И даже в глаза их не видели. Бывает и такое. Нет, старожилы друг друга знают, особенно если выросли в этом дворе и живут в 3-х, 5-тиэтажке. А вот те, кто переехали лет 5 назад, особо общаться с другими квартирантами по лестничной площадке желанием не горят. Да и ритм современной жизни не позволяет неспешно вести беседы, стоя на крылечке. И это нормально. Обыденно. Зато те, кто проживают на даче, в деревне или на селе, как мы, соседей своих, чаще всего, знают...

Слышали хоть раз от кого-то фразу: "Я всего добился сам, без мам, пап и кредитов"? Многие её повторять любят. Мы с мужем не такие, признаёмся честно. Живём без кредитов, никогда их не брали, тут тоже можем повторить. А вот от помощи мам и пап до сих пор, в 40 годиков, не отказываемся. Ну, как от помощи - выраженной в натурпродуктах. Родители и у меня, и у мужа живут в деревне, недалеко друг от друга (мы с ним в одну школу ходили, и даже - в один класс). И до сих пор, живя уже своей семьей, родив двоих детей, мы не отказываемся от того, что они предлагают от всей души...

Не секрет, что экономия семейного бюджета чаще всего начинается с экономии на еде. Ну, вот так получается, что эту статью расходов и контролировать можно, и урезать при необходимости. От чего-то полностью отказаться, как от сыра и колбасы, дорогих шоколадных конфет, какие-то продукты более дешёвыми заменить. И необязательно выискивать, экономя на питании, самые невкусные, зато недорогие блюда типа салата из редьки с луком, еврейской намазки на хлеб из селёдки или овощного супчика из корешков. Даже экономя на обедах и ужинах, можно питаться вкусно, сытно, разнообразно...