Найти в Дзене
Лента материаловСтатьи
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
3 года назад

Домашняя копченая колбаса из свежей дичи

Домашняя копченая колбаса — трудоемкий процесс, а начинается все с маринада мяса. Можно мариновать и уже получившиеся колбаски, но вкуснее будет сделать это вначале. Выбор мяса Для фарша важно подобрать правильно мясо и сало. Выберите 2 вида мяса — это позволит получить нежное и сочное лакомство. Идеально подойдет лосятина, кабанятина, оленина. При выборе сала руководствуйтесь вкусовыми предпочтениями, если вам нравится чувствовать кусочки в продукте, то нужно сало с головной части туши или еще его называют щековиной...

3 года назад

Как я готовлю суп изиз мяса утки, после удачной охоты с грибами и фасолью

Рецепт супа из мяса утки, грибов и фасоли я уже помню настолько хорошо, что мне кажется могу приготовить с закрыми глазами. Для приготовления необходимо: мясо утки — 500 гр.; фасоль — 200 гр.; корень сельдерея — 1 шт.; корень петрушки — 1 шт.; сметана — 100гр.; сушеные грибы — 100 гр.; вода — 1 л.; зелень укропа — на вкус; лимонный сок — 10 гр.; приправы (соль, перец) — на вкус. Процесс приготовления: В кастрюлю с холодной водой положить тушку утки, измельченные корни сельдерея и петрушки, перец, грибы, а также заранее вымоченную на протяжении 3-4 часов фасоль...

3 года назад

Охота на барсука в августе По имеющимся данным, основной гон происходит ранней весной, непосредственно вслед за родами. Однако спаривания отмечаются в течение всего лета, по-видимому, за счет течки у молодых самок. В августе происходит спаривание отставших в развитии и задержавшихся с гоном молодых самок. Молодняк барсука в южных районах уже в августе начинает вести самостоятельную жизнь. В центральных районах барсуки держатся выводком и редко покидают норы. Барсук не имеет осеннего меха и у него нет еще ожирения; в связи с этим охота за барсучий мех нецелесообразна.

3 года назад

Какие документы должен иметь при себе охотник Во время охоты с собакой охотник должен иметь при себе: - охотничий билет с записью о наличии собаки; - разовую лицензию на отстрел оговоренного количества животных с информацией о месте и сроке ее действия; - разрешение на хранение и ношение охотничьего оружия, выданное органами внутренних дел; - свидетельство о регистрации собаки в органах ветеринарного надзора Охотник имеет право брать с собой в охотничьи угодья только тех собак, которые внесены в его охотничий билет, а также зарегистрированы в органах ветеринарного надзора и имеют соответствующее свидетельство.

3 года назад

Пятнистый олень. Отличительные особенности

Пятнистый олень – неспешный и грациозный, поэтому во многих культурах мира символизирует благочестие, уединенность и естественную красоту. Упомянутые качества характерны для всех подвидов этого животного, которых насчитывается больше полтора десятка. Для них характерно также наличие ветвистых рогов у самцов и ярко выраженного пятнистого окраса меха. Особенности и среда обитания пятнистого оленя Благородных пятнистых оленей нередко называют таежными животными, потому что они любят скрываться в густой чаще широколиственных и субтропических лесов...

3 года назад

Разновидности камуфляжной ткани и особенности ухода за ней

Идеальным решением для охотника и рыболова как известно является комуфляжная форма. Для изготовления камуфляжных костюмов наиболее часто используются: - плащевка - флис - оксфорд - рип-стоп Плащевая экипировка выполнена из синтетического волокна. Для зимнего периода выпускаются изделия с утепленной подкладкой. Данная ткань имеет хорошую прочность и водонепроницаемость. Для очистки от загрязнений необходима машинная стирка с отжимом до 800 оборотов. Гладить вещи из плащевки не нужно. Очистку от пятен не рекомендуется производить химическими средствами с содержанием хлора...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент