Заготовка «Всё включено» 🍅🥬🌶️ Люблю такие заготовки, где в одной баночке сразу столько всего вкусного! Поэтому и название у неё соответствующее: «Всё включено» 😄 Хрустящая капуста, морковь, сладкий перец, чеснок, петрушка и сочные помидоры. Получается очень ароматно, красиво и зимой такая баночка уходит на ура ❤️ 📌 Рецепт сохраняйте, чтобы не потерять! А если хотите посмотреть, как я готовлю эту заготовку пошагово, загляните в мой ролик 🎬 Там всё показываю наглядно, от нарезки овощей до готовых баночек. Кто будет делать такую заготовку в этом году? Напишите в комментариях 👇😊 РЕЦЕПТ «ВСЁ ВКЛЮЧЕНО» Ингредиенты: Капуста — 400 г Сладкий перец — 100 г Морковь — 100 г Чеснок — 5 зубчиков Петрушка — ½ пучка Острый перец — ½ шт. Душистый перец — 3 шт. Помидоры — 2 кг Сахар — 5 ст. л. Соль — 1 ст. л. Уксус 9% — 50 мл Вода — 1 л Приготовление: Нашинкуйте капусту. Морковь натрите по-корейски или на обычной тёрке. Сладкий перец нарежьте ломтиками. Можно взять перец разных цветов, чтобы заготовка получилась яркой и красивой. Выдавите чеснок в смесь капусты, моркови и перца и тщательно всё перемешайте. Нашинкуйте свежую петрушку. На дно трёхлитровой банки положите душистый перец горошком и немного петрушки. Укладывайте красные спелые помидоры и овощной салат слоями до полного заполнения банки. По желанию добавьте колечки острого перца 🌶️ Добавьте сахар, соль и уксус. Залейте холодной водой и поставьте стерилизоваться на 30 минут. Если нет глубокой ёмкости для стерилизации, можно использовать литровые банки. В этом случае количество ингредиентов необходимо уменьшить пропорционально объёму банки. 😋 Приятного аппетита! #заготовкиназиму #жизньзагородом #лайфстайл #дача #огород #свойдом #стройка #ремонт #благоустройство #сад #садоводство #миксбордер #ландшафтныйдизайн #участок #уютныйдом #загороднаяжизнь #загородныйдом #цветник #садмечты #уборка #екатеринамальцева
4 недели назад
• Вы подписаны
