Ехать можно!

Я помню свой первый визит в Египет как череду мелких разочарований. Мы купили путёвку, полгода мечтали о море, а прилетели - и началось. В номере духота, таксисты дерут втридорога, в баре наливают в напёрстки, а после первого же плавания спина сгорает так, что о сне можно забыть. Я тогда подумал: «Неужели все туристы из года в год терпят это безобразие?» Оказалось, терпят. Но не все. Есть те, кто знает секреты. Сейчас, спустя десяток поездок, я понял главное: Египет - это страна, где всё работает по своим негласным законам...

Есть в путешествиях моменты, которые запоминаются на всю жизнь. Не потому что они красивые или счастливые. А потому что они ударяют по карману и по самооценке одновременно. И главное - ты сам виноват. Со мной это случилось в Стамбуле...

Солнце палило нещадно, мы только что вернулись с пляжа, и я, довольный и расслабленный, направился в главный ресторан нашего отеля на обед. Всё было как обычно: шведский стол ломился от яств, официанты сновали между столиками, а в воздухе витал аромат свежеиспечённого хлеба и жареного мяса. Но в тот день произошло кое-что, что заставило меня по-новому взглянуть на правила отельного All Inclusive. За соседним столиком сидела семья - папа, мама и двое детей лет десяти-двенадцати. Они ели неторопливо, с чувством, с толком, с расстановкой...

Когда я впервые услышал слово «а-ля карт» от туроператора, я представлял себе что-то невероятное. Ну, знаете, как в кино: белые скатерти, свечи, официанты во фраках, элегантный метрдотель с бабочкой, который щёлкает пальцами, и тебе приносят что-то невероятное на серебряном блюде...

Я никогда не забуду тот вечер в Хургаде. Мы сидели в шикарном ресторане пятизвёздочного отеля, вокруг играла живая музыка, официанты в белых перчатках разливали вино, а на огромном столе, украшенном свежими цветами, красовалось мясное рагу. Оно выглядело аппетитно - кусочки говядины в густом коричневом соусе, с грибами и луком, посыпанные зеленью. Пахло божественно. Я наложил себе полную тарелку, добавил картофельное пюре, посыпал перцем и с удовольствием съел. Через три часа я лежал на кровати в номере, обливаясь холодным потом, и молил бога, чтобы это прекратилось...