Егор на кухне

Чистим рыбу и хорошенько промываем. Берем кастрюлю , наливаем в нее воду и добавляем соль (1л воды / 1 ст.л соли) Размешиваем и складываем в нее рыбу Оставляем на 1,5-2ч Спустя время достаем рыбу, промываем ее и высушиваем бумажными полотенцами...