Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещено упоминание и рекомендация лекарственных средств. Просим внимательнее относиться к собственному здоровью и не принимать препараты без назначения специалиста; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
"Дома в обнимку с мороженым": акушер-гинеколог рассказала, что поможет побороть ПМС
В дни менструации хочется обнять плед, забыть о всех диетах, заказать себе пиццу с мороженым и отложить здоровый образ жизни на следующую неделю. Редакция "Едим Дома" спросила у акушера-гинеколога Антонины Дорофеевой: как питаться в менструацию, чтобы чувствовать себя лучше. Менструация — период, когда организм женщины особенно чутко реагирует на все: начиная от эмоций и заканчивая тем, что оказывается на вашей тарелке. Поэтому вопрос «что есть во время месячных?» — далеко не праздный. Врач акушер-гинеколог...
"Редкое удовольствие": диетолог Мухина раскрыла, какой шоколад можно позволять себе без чувства вины
Большинство из нас выбирает шоколад по вкусу: кто-то обожает тающую нежность молочного, кто-то готов идти на все ради насыщенного темного аромата. Но помимо радости, плитка шоколада может стать полезным союзником здоровья — если выбрать тот, что лучше подходит вашему образу жизни. Диетолог, д.м.н. Марият Мухина рассказала редакции "Едим Дома": какой шоколад стоит выбирать разным людям. Концентрация какао в горьком шоколаде (от 70% и выше) делает его настоящим кладезем антиоксидантов. Такой шоколад...
Как Юлия Высоцкая готовит лисички: 3 рецепта для украшения августа
Лисички, пожалуй, являются самыми долгожданными летними грибами. Они одинаково хороши в горячих блюдах и в холодных салатах. Для вдохновения нашли 3 рецепта Юлии Высоцкой, помогающих раскрыть все преимущества рыжих грибочков. Необычная версия привычных голубцов без мяса. Начинка готовится из лисичек, савойской капусты и порея и получается очень сочной. Ингредиенты: Способ приготовления: “Голубцы можно приготовить и с сухими грибами”, — заметила Юлия Высоцкая. Простой сезонный салат, в котором главное украшение — это свежие грибы...
Пока все варят скучный джем: делаю яблочный "сыр", который заменяет конфеты до самой весны
Забудьте о скучных джемах и приторной пастиле, ведь из яблок можно приготовить отличный "сыр" по рецепту пользователя "Едим Дома". Пока хозяйки массово варят классическое повидло, продвинутые кулинары осваивают старинный литовский рецепт, который обещает стать главным открытием этого сезона. Речь идет об яблочном "сыре" — плотном, тягучем десерте с текстурой мармелада, терпким вкусом печеных яблок и хрустящим миндалем. Вопреки названию, ни грамма молока или закваски в этом рецепте нет. Яблочный "сыр" (obuolių sūris) — это национальное угощение Литвы...
