Найти в Дзене
2 недели назад
 • Вы подписаны

Как хранить зелень в холодильнике, чтобы она оставалась свежей дольше

В выходные покупаешь большой пучок укропа, петрушку, упаковку салата. План простой: всю неделю добавлять свежую зелень в супы, салаты и завтраки. Но проходит всего пара дней — и укроп уже поник. На стенках пакета появились капли воды, а листья салата выглядят так, будто пролежали в холодильнике неделю. Первая мысль: зелень попалась неудачная. Хотя нередко проблема начинается уже дома. Вымытый пучок отправляют в пакет ещё влажным. Нежные листья придавливают другими продуктами. А укроп, салат, петрушку и базилик хранят совершенно одинаково...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Что приготовить из кабачков: 10 простых идей, кроме оладий

Каждое лето происходит одно и то же: сначала радуешься первым кабачкам, готовишь из них оладьи пару раз подряд, а потом открываешь холодильник и понимаешь — их снова много. Хочется приготовить что-то новое, но привычные варианты уже заканчиваются. Особенно знакома эта ситуация тем, у кого кабачки растут на даче. Один плод сорвали утром, а к вечеру на грядке появились новые. Выбрасывать хороший овощ жалко, а готовить одно и то же блюдо по кругу уже никто не хочет. Знакомая ситуация? В этой подборке...

2 недели назад
 • Вы подписаны

7 ошибок, из-за которых овсянка получается невкусной

Понимаете это чувство: вроде всё сделано правильно. Куплены хорошие овсяные хлопья, налито молоко, выдержано время по инструкции. Но вместо нежного завтрака в тарелке оказывается густая клейкая масса, которую приходится буквально заставлять себя есть. Бывает и наоборот: овсянка выходит слишком жидкой, пресной и совсем не похожей на ту, что подают в любимом кафе. Многие начинают винить сами хлопья или искать «неудачную» марку. Но чаще всего причина совсем не в этом. Вкус овсянки портят несколько мелких ошибок, которые легко не заметить...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент