Пекуха или домашний кондитер?
Пекуха или домашний кондитер? У меня возник вопрос нужно или нет домашнему кондитеру профессиональное образование? На дзен канале «П-ево» недавно была статья о том, что домашние кондитеры отказали клиенту в изготовлении торта «Ленинградский» по рецепту из советского прошлого. Я не имею ввиду, что кондитеры должны драться за право изготовить торт по ГОСТу, но хоть какое то, понимание как приготовить торт по рецептуре из сборника рецептов должно быть. Под статьей, тут же последовали комментарии: что...