Найти тему
Пудинг "Красный бархат"
Нежнейший пудинг с прослойкой из карамельно-шоколадного соуса. Нам понадобится: 1) 125 мл молока 2) 40 г растопленного сливочного масла 3) 1 яйцо 4) 3 ч.л красного пищевого красителя 5) 2 ч.л ванильного экстракта (можно заменить ванилином или ванильным сахаром) 6) 150 г пшеничной муки 7) 2 ч.л разрыхлителя 8) 2, 5 ст.л какао-порошка 9) 50 г сахара-песка 10) 75 г коричневого сахара 11) 310 мл кипятка 12) 1 ст.л сахарной пудры для украшения 13) взбитые сливки для украшения Способ приготовления: Шаг 1...
6 лет назад
Рецепт куриного филе с ветчиной и соусом из анчоусов
Нам нужно: Куриное филе, ветчина, для соуса - анчоусы, маслины, оливковое масло, лимон. Готовим: 1.НЕ ПЕРЕБОР? Да не. Всё значительно проще. Во-первых, никто не отменял импульсных покупок. Я иногда нет-нет, да и хапну с полки магазина маленькую баночку с анчоусами. Потом она долго стоит у меня в холодильнике, немым упрёком. И когда уже становится понятно, что и стоит она давно и вообще, а вдруг испортится – придумывается что-то. Во-вторых, иногда возникают какие-то излишки, которые, как говорится – ни два ни полтора...
6 лет назад
Тост с робиолой, вялеными томатами, огурцами и гуакамоле | ~70р - порция
Кто не мечтает начать новую жизнь с понедельника? Перед вами отличная возможность - почти веганский детокс тост. Это легко, сытно и очень полезно! Тост с робиолой, вялеными томатами, огурцами и гуакамоле Время готовки - 10 минут Стоимость - 350 рублей (5-6 порций) Готовим: (кстати, в этой статье изысканного блюда "Тапасы с тигровой креветкой на гуакамоле" оно тоже используется) 1) 2 средних авокадо «Хаас» очищаем, мякоть помещаем в миску, давим вилкой или пробиваем немного в блендере; 2) Солим/перчим...
6 лет назад
Тапасы с тигровой креветкой на гуакамоле | ~100р - порция
Всем привет, сегодня побалуем себя необычным блюдом. И да - я помню об экономности, одна порция у нас выйдет ~100 рублей Время готовки: ~25 минут Стоимость продуктов: ~ 1000 рублей (15-20 порций) Тапасы - это легкие испанские закуски, которые отлично подойдут в качестве аперитива к любому вашему знаковому событию. Важно, что это практически ПП(правильное питание) блюдо. Сладкая малина отлично проявляет себя в череде вкусов. Ну что ж, приступим: Креветки: 1) Сырые крупные тигровые креветки (300-400...
245 читали · 6 лет назад
Топ способов борьбы с похмельем из разных стран (готовимся к НГ: часть 2)
Сегодня я познакомлю вас с иностранными способами борьбы с похмельем, которые так же применимы и в нашей стране. Приятного чтения! 3. Кофе (Италия) Не спорю, кажется Итальянцы руководствуются мыслью: "В любой непонятной ситуации - пей кофе". Однако кофе действительно помогает утром встать на ноги и собраться духом. Крепкий эспрессо будет идеальным решением. 2. Сливки (Норвегия) Не самый популярный способ в мире, однако, в Норвегии этот невероятно простой способ люди часто используют для возвращения себя на эту планету...
126 читали · 6 лет назад
Шведский селедочный салат
Хотите почувствовать себя в холодной и серой Швеции? Нам нужно: 1) Филе селедки - 2 штуки 2) Лук - 1 штука 3) Картошка - 3 штучки 4) Свекла - 1 штука 5) Большие маринованные огурчики - 2 штуки 6) Яички - 2 штуки 7) Сметанка - 1 стакан 8) Горчица - по вкусу, идеально 1-2 столовых ложки 9) Пучок укропа Готовим: 1) Сначала отварить картошку и свеклу. 2) Варим яйца. 3) Селедку разрезаем пополам, затем режем на полоски. 4) Почистить лук 6) Вареную картошечку, свеклу, огурцы и лучок режем, как на винегрет...
626 читали · 6 лет назад
Очень простой рецепт сладости из хлебцов |~90 рублей
Добрый день. Я уверена, тут найдутся любители сладостей к чаю или кофе, поэтому расскажу об одном интересном и невероятно простом рецепте. То, что у нас получится чем то напоминает чакчак!) И так нам нужны будут: 1) Хлебцы любые ( на ваш вкус) - у меня были, а стоят они недорого 2) Сгущенное молоко (1/3) - 30 рублей 3) Самая дешевая обычная шоколадка - 30 рублей (можно взять какао, тоже получится вкусно) Готовим: 1) Крошим хлебцы в миску (...
655 читали · 6 лет назад
"Студенческий тортик" | 90р
Сегодня мы приготовим тортик, который я готовила еще будучи студентом и он расхватывался на ура со скоростью света Нам нужно: 1) Печеньки "рыбки" (можно и другое, но рыбки так и остались в памяти) - примерно 150 грамм - 28 рублей 2) 2 упаковки сметанки по 250 грамм - примерно 61 рубль 3) Один стакан сахара - думаю у всех найдется Готовим: 1) Размешать сахарок со сметной, чтобы получилась одна масса 2) Затем закинуть печенье в смесь, перемешать...
1240 читали · 6 лет назад
Невероятное и простое блюдо от похмелья (готовимся к НГ)
Всем привет. Впереди праздники, а значит нужно запастись старинным рецептом похлебки, которая утром будет избавлять вас от неприятного состояния и позволит напиться и наестся. Итак приступим: 1) Берем 3-4 картошки, чистим, режем примерно пополам, как на фото: 2) Кинуть в соленую воду. Добавить одну ст. ложку масла и один зубчик чеснока. 3) Варим до того момента, когда картошка станет мягкой...
4592 читали · 6 лет назад
Бомба-запеканка, подробный рецепт, выходит на 140р
Лично для меня запеканка с мясом является одним из любимых блюд. Очень часто я трачу все деньги в первую неделю и поэтому я попробовал приготовить это блюдо максимально экономно и при этом вкусно. Итак, нам нужно: 1) Картошка 12 штучек - 24 рубля 2) Помидорка 1 штучка (но побольше) - 8 рублей 3) Шампиньоны 6 штучек - по акции 22 рубля 4) Лучок две штуки - 6 рублей 5) Чесночок одну головку - 5 рублей 6) Фарш 200 грамм мне стоили - 40 рублей 7) Сыра нам нужно немного, 100 грамм - это где то 30 рублей...
2486 читали · 6 лет назад
Домашнее шампанское к новому году 8л |~130р
Сегодня я научу тебя пить так, чтобы и карману не навредить, и душевные проблемы твои излечить. Данный объем предназначен или на большую вечеринку, или на непродолжительный запой. Начнем! Нам понадобится: 1) 7 л водички - бесплатно 2) Один килограмм сахара 39р 3) Одна пятая пачки лимонной кислоты 23р 4) Выжатый сок одного лимона 11р 5) 1/5л яблочного сока 18р 6) 12г дрожжей 13р Готовим: 1) Смешиваем водичку и сахар (для других желаемых объемов: важно - чтобы было соотношение 7 к 1) 2) Подогреваем, не доводя до кипения...
306 читали · 6 лет назад
Салат - "Большой ролл" |~130р
Добрый день. Сегодня мы приготовим очень вкусный и изысканный салат. Такой красотой можно украсить любой стол. Нам нужно: 1) рыба слабосолная – 76р 2) отваренного риса или один стакан сырого риса 11р 3) огурчик 6р 4) 2 яичка 11р 5) пол луковицы - уже была 6) одна варёная морковь – уже была 7) майонезик, горчичка, хрен и немного соевого соуса – по вкусу – 20р Готовим: 1) Сначала нарезать лучок и положить мариноваться в соевом соусе. 2) Замешать майонезик, горчицу и хрен – это будет заправочка для салата...
802 читали · 6 лет назад