Найти тему
Закуска из слоенного теста (бездрожжевого)с грибами
Очень вкусная и не сложная закуска к вашему столу! Ее можно готовить как на праздники, так и в повседневной жизни, чтоб порадовать своих близких. Размораживаем тесто. На доске, с небольшим количеством муки, раскатываем тесто. Получается небольшой пласт, но и не тонкий. Кружочки делаем рюмкой, или что у вас есть под рукой, чтоб получились небольшие кружочки. На противень кладем пергаментную бумагу, смазываем ее маслом и выкладываем наши кружочки. Смазываем взбитым яйцом, сверху посыпаем кунжутом...
4 месяца назад
Паста карбонара рецепт
Очень люблю макароны во всех их интерпретациях. Всем таким же любителям посвящается) Время приготовления всего 30 минут. Ингредиенты: Способ приготовления: Варим выбранный вариант макарон по рецепту указанному на упаковке. Пока готовятся макароны, мы подготавливаем другие ингредиенты. 2 зубчика чеснока мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке Бекон или ветчину, режем на кусочки В 4 белка добавляем сливки, я еще добавила приправу для карбонара и все тщательно перемешиваем...
1 год назад
Осенний суп с запеченными овощами
Это достаточно простой в приготовлении суп, но вкусный. Ингредиенты: Способ приготовления: Помидоры и лук разрезаем на 4 части. Болгарский перец на небольшие кусочки. Головку чеснока режем пополам прям в кожуре и выкладываем все на противень. Солим, перчим, можно добавить приправ и поливаем оливковым маслом. Отправляем в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов. Запекаем в среднем 30-40 минут. Все зависит от мощности вашей духовки...
1 год назад
Кабачки с сыром жареные на сковороде
Вкусная закуска на любой стол. Времени занимает немного, а итог вас порадует. Ингредиенты: Кабачок моем, режем на кругляшки, солим и оставляем минут на 20, чтоб ушел ненужный нам сок. После протираем салфетками / бумажным полотенцем, убираем сок. Готовим соус. Немного майонеза и сметаны, туда выдавливаем 1 зубчик чеснока и мешаем. Небольшой кусочек сыра натираем на мелкой терке. Муку размешиваем с небольшим количеством соли, обваливаем кусочки кабачка и на разогретую сковороду...
1 год назад
Рулетики из баклажанов с куриным филе
Рулетики из баклажанов это вкусная и интересная закуска на любой стол, пусть это будет вечеринка или просто ужин или обед в семейном кругу. Ингредиенты: Начинка: Начнем с баклажанов. Их нарезаем на слайсы, солим и оставляем на 20 минут, для того чтобы из баклажанов ушла ненужная нам горечь. Пока баклажаны принимают солевые ванны, приступим к начинке. Мелко нарезаем лук, растапливаем на сковородке сливочное масло и обжариваем на среднем огне. Куриное филе режем на небольшие кусочки и отправляем к луку...
1 год назад
Паста с куриным филе в сливочно-сырном соусе
Всем любителям пасты посвящается! Ингредиенты: Начнем с приготовления куриного филе. Нарезаем на кусочки и обжариваем на сливочном масле, солим, доводим до готовности. Куриное филе откладываем на тарелку, на этой же сковороде готовим соус. Растопим сливочное масло, наливаем сливки и кладем натертый сыр. Готовим на среднем огне. Когда масса станет однородной, добавляем соль, перец, сухой чеснок и щепотку мускатного ореха...
1 год назад
Капуста запеченная в духовке
Овощи не только полезные, но и вкусные. Сегодня мы приготовим белокочанную капусту в духовке и докажем это на деле. Ингредиенты: Приступим к запеканию. Качан капусты разрезаем пополам, затем на небольшие кусочки, чтоб лучше запеклась. Сливочное масло (небольшой кусочек) растапливаем и добавляем в него специи и соль. Чеснок давим в чеснокодавилке и добавляем в масло со специями. Все перемешиваем. Можно вместо сливочного масла использовать оливковое. Кусочки капусты складываем в форму для запекания и тщательно обмазываем каждый кусочек получившимся соусом...
1 год назад
Соус с мясом и картошкой
Иногда хочется чего нибудь жидкого, но не супа)) Давайте приготовим соус с мясом и картошкой. Что нам понадобится: Мясо режем на кубики и обжариваем его на небольшом огне до полуготовности. Перекладываем его в кастрюлю. На той же сковороде обжариваем нарезанную на кубики картошку. Немного солим. Когда картошка немного поджарится, перекладываем ее в кастрюлю с мясом, ставим на небольшой огонь. Лук нарезаем на небольшие кубики и жарим на сковороде до полуготовности...
2 года назад
Курица запечённая в духовке на соли
Никогда бы не подумала, что можно так просто и вкусно запечь курицу. Что нам понадобится: Подготовим курицу. Ее мы хорошо промываем, немного обсушиваем бумажным полотенцем. Можно натереть небольшим количеством чёрного перца и приправами. Чеснок чистим, режем дольки пополам и всовываем в хаотичном порядке в курицу. На противень высыпаем пачку соли, сверху кладём курицу...
2 года назад
Салат с креветками, красной рыбой и икрой
Сегодня я решила всех удивить, в том числе и себя. Приготовлю интересный и вкусный салат. Ингредиенты: Начнем с подготовки всех ингредиентов. Картошку отвариваем, остужаем и трём на крупной терке. Красную рыбку режем на маленькие кубики Плавленный сыр натираем на крупной терке Креветки очищаем и обжариваем на сливочном масле. Зелёный лук мелко нарезаем. Начинаем наводить красоту. Берем глубокую и сразу такую миску, которую потом поставим на стол. Обратите внимание: разделите все ингредиенты так, чтоб хватило на несколько слоев...
536 читали · 2 года назад
Закуска Фаршированные яйца со шпротами
Закуска из фаршированных яиц обычное дело, а вот со шпротами я ещё не готовила! Приступим) Что нам понадобится: Первым делом отварим яйца. Остужаем, разрезаем пополам и вынимаем желток. Шпроты разрезаем так, чтоб остался приличный хвостик для дальнейшего украшения. Берем миску, в неё кладем желтки, мелко нарезанный соленый огурец и зелёный лук, все тщательно перемешиваем вилкой...
2 года назад
Лапша Вок с креветками и овощами
Любителям тайской кухни посвящается) Это блюдо довольно сытное, а главное что? Правильно! Быстрое в приготовлении и невероятно вкусное) Что нам понадобится: Начнём с подготовки ингредиентов. Креветки размораживаем, чистим и немного обсушиваем. Огурец, болгарский перец и морковь режем на тонкие полоски Грибы режем на небольшие пластинки Сначала приготовим креветки. Максимально разогреваем сковороду, жарим креветки на сливочном масле, в среднем 5-7 минут. Откладываем на тарелку. На этой же сковороде жарим шампиньоны...
246 читали · 2 года назад