Найти в Дзене
🥩 Шашлык на электрогриле ⏱ 1 ч. 30 мин. | 🔥 287 ккал Белки: 21.0 г | Жиры: 19.0 г | Углеводы: 8.0 г Сочный шашлык без выезда на природу и дыма в квартире! Электрогриль позволяет быстро приготовить мясо, сохранив его нежность и аромат восточных специй. Идеальное решение для городского ужина с нотками кавказских традиций 🔥🏙️ Что понадобится: • Говядина — 700 г • Лук репчатый — 1 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Соевый соус — 2 ст. л. • Соус наршараб — 4 ст. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Черный перец молотый — 0.3 ч. л. 🔪 Также понадобятся: нож, доска, глубокая миска, кулинарная кисточка, деревянные шпажки, электрический гриль 📝 Полный рецепт с пошаговой инструкцией на сайте - eda.video #основные_блюда_edavideo #шашлык #говядина #электрогриль #ужиндома #мясо
1 день назад
Тыквенные блины на кефире
Происхождение рецепта Тыквенные блины на кефире — современное сочетание традиционной русской основы (кефир как кисломолочный продукт широко использовался в крестьянской кухне) и овоща, пришедшего из Нового Света. Хотя тыква появилась в русской кулинарии относительно поздно (XVIII–XIX вв.), её быстро оценили за сладость, питательность и долгий срок хранения. В народной кухне тыкву варили, запекали, добавляли в каши и пироги. Блины с тыквенным пюре — более новая, но логичная эволюция: кефир придаёт тесту лёгкую кислинку и воздушность, а тыква — сочность, цвет и натуральную сладость. Сегодня такой...
4 месяца назад
Картофельные блины
Картофельные блины на молоке — это домашняя вариация традиционных драников, распространённых в Беларуси, Украине и России. После того как картофель стал основным продуктом питания в XIX веке, его начали использовать не только в супах и гарнирах, но и для приготовления лепёшек и блинов. В отличие от классических драников на воде, добавление молока делает такие блины мягче и нежнее, сохраняя при этом характерную картофельную текстуру. Их часто подавали к столу с творогом, сметаной или грибной подливой. Сегодня этот рецепт ценится за простоту, доступность ингредиентов и универсальность — блюдо подходит как для повседневного меню, так и для детского питания...
4 месяца назад