Тонкие блинчики😘 Ингредиенты: ● Молоко — 1 л ● Мука — 2,5 стакана ● Сахар — 2 ст. л. ● Яйца — 2 шт. ● Соль- щепотка ● Подсолнечное масло ● Сливочное масло по вкусу Приготовление: 1. Разделить молоко на две части. Одну часть нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы. 2. В получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать. 3. В полученную смесь добавить оставшееся молоко, немного растительного масла, чтобы в процессе жарки блины не прилипали к сковороде. 4. Приступаем к выпеканию блинов. Как правило не приходится смазывать сковороду растительным маслом. Набираем в половник (мой половник примерно 50 мл) блинной массы, в другую руку берем сковороду и выливаем содержимое половника в центр сковороды жидкое тесто, вращая сковороду, распределяя по ней тесто. Когда края блинов зарумянятся — пора блинчик перевернуть. Для этого берем руками за края блина и быстро переворачиваем, чтобы не обжечься, и жарим еще 20-30 секунд. 5. Таким образом выпекать все блины.В центр каждого блина положить кусочек сливочного масла, завернуть его в трубочку. Так поступить со всеми блинами. Получившиеся блины поставить в микроволновую печь на 40-50 секунд при средней мощности.Блины получаются очень вкусные!!! Надеюсь Вам понравится рецепт тонких блинчиков на молоке! Приятного аппетита!
Saizen Food | рецепты по картинкам
96
подписчиков
Подписывайтесь, смотрите, сохраняйте, делитесь видео, приятного аппетита 😋
Блинчики Ингредиенты: яйца- 3 шт. сахар- 2 стл. соль- щеп. раст масло- 3-4 стл. кефир- 400 мл. сода- 1/2 чл. крутой кипяток- 400 мл. мука- 220-240 гр. Приготовление: В кефир комн. темп. всыпать соду, размешать и отставить на 10-15мин. Яйца, сахар и соль хорошо. взбить миксером, влить масло. Добавить кефир, размешать, добавить просеянную муку. Перемешать до однородности. Влить кипяток, постоянно помешивая тесто. Дать готовому тесту постоять 30-60 мин. Жарить, намазав сковородку небольшим количеством раст. масла.
Суп с галушками Ингредиенты: Морковь Лук Курица Картофель Соль, перец Для галушек: Яйцо Сметана Соль Мука
Оладьи из картофельного пюре ! 😍 Ингредиенты -300 гр. картофель (готовое пюре) -150 гр. сыр (Чеддер) -4 перышка зеленый лук -1 шт. куриное яйцо -1/2 стакана мука (пшеничная) -по вкусу растительное масло -по вкусу перец (чёрный молотый) -по вкусу соль Приготовление: 1. Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. 2. В большую миску выкладываем картофельное пюре, яйцо, 3 столовых ложки муки и подготовленные сыр Чеддер и зеленый лук. Приправляем перцем. Тщательно перемешиваем смесь для овощных оладьев. 3. Руками из подготовленной картофельной смеси формируем небольшие шарики около 12 шт. и сминаем шарики в небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см. 4. Подготовленные лепешки из картофельного пюре посыпаем мукой с обеих сторон и выкладываем партиями в горячее масло. Обжариваем картофельные оладьи до хрустящей золотисто-коричневой корочки с обеих сторон по 3-4 минуты. Добавляем больше масла в сковороду по мере необходимости между партиями. 5. Выкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца и немного посыпаем солью. Подаем оладьи из картофельного пюре со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!! Примечания для рецепта Если картофельная смесь получается слишком сухой, то добавляем ещё одно яйцо. Если смесь получается слишком жидкой добавляем ещё немного муки. Приятного аппетита!
Сырные палочки
Советский салат «Гнездо глухаря»
Гавайский салат с ананасом и курицей🍍 Ингредиенты: -вареное куриное филе - 3 яйца - твердый сыр 100 гр -зелень, помидоры черри - консервированный ананас - майонез Смазываем каждый слой майонезом
Рецепт пышных оладушек
Вкусное простое печенье
Завтрак за 5 минут ❤️
Сыр камамбер в духовке с багетом и грушей
Быстрый перекус