Репост
8 месяцев назад
Еда Наизнанку
63
подписчика
Канал о кухне и вкусной еде! Канал вкусных и быстрых рецептов! Кулинарные путешествия и обзоры. …
🍢Ждёте гостей? 6 видов канапе на праздничный стол. 1 вид: Батон, смазанный творожным сыром, огурец, креветка, маслина. 2 вид: Батон, смазанный творожным сыром, огурец, твёрдый сыр, ветчина, помидор черри. 3 вид: Бородинский хлеб, смазанный плавленым сыром, лук красный, селёдка, корнишон. 4 вид: Бородинский хлеб, смазанный майонезом, свекла отварная, селёдка, перепелиное яйцо, укроп. 5 вид: Батон, смазанный творожным сыром, помидор черри, моцарелла шарики, маслина. 6 вид: Батон, смазанный творожным сыром, огурец, сёмга, перепелиное яйцо, маслина. Еда наизнанку
Кордон блю. Самый простой рецепт #закуска #еда #кордонблю #рецепты 📝 Ингредиенты: ▫️куриное филе – 2 шт. ▫️сыр в нарезке – 125 г. ▫️ветчина – 120 г. ▫️яйцо – 2 шт. ▫️сухари панировочные ▫️мука 🍽️ Приготовление: 1. Разрезаем куриное филе вдоль, как книжечку, но до конца не разрубаем. Раскрываем нашу книжку и хорошо отбиваем под пленкой с двух сторон. Натираем паприкой и сухим чесноком. 2. Выкладываем сыр, затем ветчину и снова сыр. Заворачиваем в рулетик и отправляем в морозилку минут на 10. Рулетики обваливаем сначала в муке, затем в слегка взбитых и подсоленных яйцах, а в конце в панировочных сухарях. 3. Выкладываем на пергамент, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Далее меняем режим духовки на «Гриль» и еще добавляем 10 минут для запекания.
🥘Куриные фрикадельки в сливочном соусе #птица #рецептыизкурицы #еда 🔖 Ингредиенты: ‣ куриный фарш - 500 гр ‣ яйцо - 1 шт ‣ зелень - по вкусу ‣ соль - по вкусу ‣ панировочные сухари - 3 ст.л ‣ сыр - 50 гр ‣ сливки - 250 мл ‣ соевый соус - 3 ст.л ‣ шампиньоны - 250 гр ‣ лук - 1/2 шт ‣ чеснок - 2 зубчика
🍞🧀Гренки с сыром. Видеорецепт 📝 Ингредиенты: ▫️батон ▫️твердый сыр – 150 г. ▫️молоко – 70 мл. ▫️яйцо – 4 шт. ▫️творог ▫️соль, перец ▫️прованские травы, орегано
Закуска из рыбных консервов
Оригинальная закуска из рыбных консервов Ингредиенты: -1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша...); -1 маленькая сырая морковь; -1 кислое яблоко; -1-2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука; -зелень - по вкусу; -соль и перец - по вкусу; -майонез или сметана - по вкусу; -3 помидора. Приготовление: Морковь натереть на мелкой или средней терке. Сок отжать Яблоко очистить, натереть на крупной терке. Сок отжать Рыбу отделить от костей, размять вилкой...
Паста с креветками
Паста с креветками в сливочном соусе Ингредиенты: Паста — 250 Грамм Креветки — 500 Грамм Лук-порей — 50 Грамм Сливки — 200 Миллилитр Сливочное масло — 1 Ст. ложка Оливковое масло — 2 Ст. ложка Соль, перец — 0 По вкусу Приготовление: Разморозьте и очистите креветки. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их...
Семга в овощном соусе 📝 Ингредиенты: ▫️лук порей – 100 г. ▫️чеснок – 1 зубчик ▫️сладкий перец – 1 шт. ▫️помидор – 3 шт. ▫️соль – 1 ч. л. ▫️черный перец ▫️паприка – 1 ч. л. ▫️томатная паста – 1 ст. л. ▫️семга – 2 стейка ▫️вода – 200 мл. Еда наизнанку
Γοтовим говядину в κазане Для приготовления нам понадобится: Γοвядина мякоть - 1 кг Болгарский перец - 4 шт Ποмидоры Черри - 300 гр Λук репчатый - 3 шт Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло - 150-200 мл Сметана 2,5 % - 200 гр Мука - 1 ст.л без гορки Вода - 200 мл Соль - 1 ст.л Перец - 2 ч.л Πаприка - 2 ст.л Петрушка
Горбуша запеченная
Горбуша, запечённая в духовке 🔪Состав: - Горбуша целая - 1 шт. - Лимон - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Петрушка - 1 пучок - Розмарин - 1 веточка - Соль, перец - по вкусу - Раст. масло - 50 мл. 📙Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 160 °C. Форму для запекания или противень застелите фольгой. 2. Выпотрошите рыбу и извлеките жабры. Сделайте на боках параллельные надрезы. Посолите и поперчите внутри и снаружи...
Хрустящие куриные крылышки
Хрустящие куриные крылья, запечённые в духовке 🔪Состав: - Куриные крылья - 1 кг. - Паприка, соль - по вкусу - Разрыхлитель - 2 ч. л. - Мед - 1/3 ст. - Уксус - 1 ст. л. - Острый соус - 4 ст. л. - Соевый соус - 5 ст. л. 📙Рецепт: 1. Перед началом приготовления крылья промойте, обсушите и разрубите по суставу. Кончики крыльев удалите. 2. Смешайте соль с паприкой и разрыхлителем, а затем высыпьте всё на курятину. 3. Распределите крылья на пергаменте, а сам лист положите на решётку для запекания...
Барабулька в томатном соусе на сковороде
Барабулька в томатном соусе 🔪Состав: - Барабулька - 8 шт. - Оливковое масло - 4 ст. л. - Чеснок - 1 зубчик - Чили перец - щепотка - Соль, перец, зелень - по вкусу - Помидоры в собственном соку - 1 банка - Вода - 60 мл. - Сухое белое вино - 125 мл. 📙Рецепт: 1. Почистите рыбу, удалите внутренности и плавники. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Посыпьте солью и чёрным перцем...
