Пошаговые рецепты

Начнем с подготовки ингредиентов: Куриные фарш - 500 г Сыр твердый - 150 г Яйца - 3 шт Сметана - 100 г Мука - 50 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приступим к приготовлению: 1. Первым делом приготовим начинку. Смешаем куриный фарш с яйцами, солью, перцем и мелко нарезанной зеленью. Хорошенько все перемешаем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. 2. Теперь приступим к приготовлению теста для рулета. Взбиваем яйца со сметаной, добавляем муку и хорошо перемешиваем до получения однородной массы без комочков...

Ингредиенты: - 300 гр теста для пельменей или листового теста - 200 гр шампиньонов - 200 гр сыра (можно использовать сыр любого сорта) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - зелень (укроп, петрушка) - соль, перец - оливковое масло Приготовление: 1. Начнем с подготовки начинки. Лук очистить и мелко нарезать, чеснок измельчить. Шампиньоны вымыть и нарезать.  2. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавить шампиньоны и жарить до мягкости. 3. Готовую начинку переложить в миску, добавить тертый сыр и измельченную зелень...

Классический жюльен с курицей - это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или ужина. Вот рецепт, которым можно поделиться: Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 3 средние моркови - 1 луковица - 50 г сливочного масла - 3 столовые ложки муки - 500 мл молока - 100 г твердого сыра - Соль, перец и специи по вкусу - 200 г грибов (по желанию) - 200 г сметаны (по желанию) Приготовление: 1. Начнем с приготовления начинки. Куриное филе нарежьте тонкими полосками или кубиками...

Свиные пальчики в духовке - это превосходное блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Вот простой и вкусный рецепт приготовления свинных пальчиков в духовке: Ингредиенты: - 500 г свиного мяса (лучше всего использовать филе свинины) - 2 яйца - 1 стакан сухарей - 1 стакан панировочных сухарей - Соль, перец, специи по вкусу - Растительное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Нарежьте свиное мясо на удобные для приема пищи кусочки - пальчики. 2...

Ингредиенты: - 200 г свежего сыра - 300 г винограда - 50 г орехов - 2 столовые ложки меда - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 столовая ложка бальзамического уксуса - соль, перец по вкусу - зелень для украшения Приготовление: 1. Нарежьте свежий сыр тонкими ломтиками или кубиками. 2. Отрежьте виноград от грозди и разрежьте его пополам, удалите косточки. 3. Орехи немного подсушите на сковороде и измельчите их. 4. Для заправки смешайте мед, оливковое масло и бальзамический уксус...

Приготовление селедочного рулета:  Шаг 1. Подготовка ингредиентов Для приготовления селедочного рулета вам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г филе селедки - 200 г сливочного сыра - 1 морковь - 1 луковица - 1 зубчик чеснока - 2 яйца - 2 столовые ложки майонеза - соль, перец по вкусу. Шаг 2. Приготовление начинки Сначала приготовьте начинку для рулета. Очистите морковь и луковицу, затем нарежьте их кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости. В отдельной миске смешайте сливочный сыр, яйца, майонез, прессованный чеснок, добавьте обжаренные морковь и лук...

Ингредиенты: - 300 г кальмаров - 300 г креветок - 1 красный перец - 1 огурец - 1 лук-порей - 2 помидора - 100 г оливок без косточек - 3 ст.л. оливкового масла - 2 ст.л. лимонного сока - соль, перец по вкусу - зелень для украшения Приготовление: 1. Очистите креветки от панциря, выньте кишечную вену, промойте под холодной водой. 2. Кальмаров очистите, промойте и нарежьте на кольца. 3. Огурец, помидоры и перец моем, очистим от семян и порежем на кубики. 4. Лук-порей моем и порежем тонкими полукольцами...

Наш рецепт рульки в пиве по баварски собрал в себе лучшие традиционные ингредиенты, чтобы приготовить это блюдо великолепной гастрономической изысканности.  Ингредиенты: - 1 кг свиное рулька; - 2 л пива (предпочтительно темное); - 2 луковицы; - 3 зубчика чеснока; - Соль, перец; - По вкусу: тмин, кумин, лавровый лист, мед, горчица; - Растительное масло. Приготовление: 1. Рульку тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите со всех сторон. 2. Лук порежьте крупными полукольцами, чеснок мелко нарежьте...

Рецепт фрикадельки с томатным соусом в духовке Ингредиенты: - 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь) - 1 лук - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - 3 ст. ложки панировочных сухарей - Соль, перец по вкусу - 2 ст. ложки молотой паприки - 2 стакана томатного соуса - 1 ст. ложка сахара - 1 ч. ложка сушеной итальянской приправы - 2 ст. ложки оливкового масла Приготовление: 1. Начнем с приготовления фрикаделек.  2. Нарежьте лук и чеснок мелко и добавьте к фаршу. 3. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, перец и молотую паприку, и тщательно всё перемешайте...

Ингредиенты: - 1 кг куриного филе - 500 гр грибов - 2 стакана риса - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - специи (соль, перец, паприка, карри) - растительное масло - зелень (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Грибы очистите и порежьте на ломтики. Лук и чеснок мелко нарежьте. 2. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. 3. Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте до золотистого цвета...

Наверняка Вы уже пробовали теплые салаты из куриного мяса, но что, если попробовать приготовить тёплый салат из свинины с ананасом? Оригинальное сочетание мяса и фруктов придаст этому блюду настоящий вкусовой взрыв! Давайте приготовим его вместе. Ингредиенты: - 500 г свинины - 1 большой свежий ананас или 1 банка консервированного ананаса - 1 крупная луковица - 2-3 стебля зеленого лука - 3 зубчика чеснока - 2 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки мёда - соль, перец по вкусу - 2 столовые ложки оливкового масла - зелень (укроп, петрушка) для украшения Приступаем к приготовлению...

Для приготовления конвертиков из лаваша со сметаной и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 листа армянского лаваша - 200 г сметаны - 150 г твердого сыра - зелень по вкусу (укроп, петрушка) - соль и перец по вкусу Начнем с приготовления начинки для конвертиков. Твердый сыр натрите на терке. Можно использовать разные сорта сыра для более насыщенного вкуса. Мелко нарежьте свежую зелень (укроп, петрушка). В миске смешайте сметану, натертый сыр и свежую зелень. Посолите и поперчите начинку по вкусу...