Едабла | Портал о еде

Уличная корейская выпечка Два редактора портала «Едабла» независимо друг от друга побывали в Южной Корее и готовы поделиться своими впечатлениями от местной кухни в этой статье. Особенности корейской кухни Корейская кухня достаточно сбалансирована: в ней много овощей, есть горячие супы, достаточно морепродуктов и мяса. И, конечно, рис. С пищей легко получать все необходимое не только для чувства сытости, но и для наполнения витаминами и микроэлементами. Также корейцы едят много ферментированных продуктов, в основном это овощи и грибы...

Бри и камамбер – два благородных сыра с белой плесенью, которые часто путают. Как их отличить, с чем подавать к столу и можно ли запекать – разбираемся в статье В мире известно около 2 тысяч видов сыров, поэтому в них легко запутаться. В этом материале разберемся, как различать два благородных сыра с белой плесенью – бри и камамбер. Гурманы, которые едят сыры регулярно, видят и чувствуют разницу между сортами и видами, обычному человеку сложнее понять, чем отличается бри от камамбера. Оба сыра сделаны из коровьего молока, но это не единственное их сходство: На этом сходства заканчиваются...