Хлеб да Вода Владимир

КАФЕ ZOTMAN PIZZA Пиццерия ZOTMAN PIZZA находится в спальном районе города и должна порадовать жителей новым видом гастрономического досуга. Хорошее дело. Так я подумала и поехала смотреть новое место, открытое по знаменитой франшизе. Пиццерия находится в здании ледового дворца «Полярис» в большом Городском парке. В воскресенье днём народу было очень мало. Две семьи и наша. Помещение большое, с новой мебелью и амбициями накормить всех жителей Октябрьского района и гостей парка. Я заранее попробовала замороженную пиццу ZOTMAN из "Чижика", поэтому настроена была на вкусный ланч...

Здравствуйте, многоуважаемый Антон Павлович. Пишу Вам из уездного города Владимира. Только пришла из нового ресторана, про который все городские газеты пишут и нахваливают. Назвали его «Кофейня на Чехова» и пенсне Ваше на меню изобразили. Говорят, ресторан этот может остальным десять очков вперед дать. Ну я и пошла проверить, потому что утомилась и четвертый час уже был, а в четвертом часу все желают кушать. Все новые блюда в городе составляют мою радость, а про кофейню я слышала столько необычного, что страсть как захотелось попробовать...

Сегодня хочу рассказать про место, которое давно заслуживает отдельного поста. Но я почему-то не пишу и не пишу. Думаю, ну, это просто совпадение. Нечаянно повезло. Счастливая случайность. И вот таких случайностей накопилось так много, что пора написать про вкусное (действительно!) место во Владимире. Я знаю почему сомневалась. В названии - Fog Hookah Х Gastro Bar. Мы больше ходили по назначению в первой части названия – покурить кальян. А вот вкусную кухня я считала просто совпадением. – Ну и что? Я не курю...

Есть у меня места, к которым я отношусь с недоверием. Ну вот не могу составить 100% мнение. Вроде и неплохо, но и не особенно хорошо. Одно из них - ресторан в торговом центре "Мегаторг" Mario-Mario. Бала 2-3 раза и всё нет любви. На днях снова заезжала. На чай со сладким. Взяла чайник чая с грушей и бергамотом (350 руб.) и чизкейк Сан Себастьян (370 руб.). Чай мне очень понравился: люблю грушу во всех фантазиях. Чизкейк, который ещё называют «горелым» из-за поджаренной корочки, вкусный...

Так вот, про насвинячиться. Это выражение у меня появилось еще в 2017 году, когда в городе появилось кафе "Между булок". Очень достойный был проект. Его закрыл COVID. Я искала хорошие бургеры в городе, но находила только в Москве. Слава богине гастрономии и ангелам-покровителям едоков, во Владимире открылся "Правильный бутерброд". Теперь снова можно насвинячиться от души. Не в смысле крепко выпить, а в смысле вкусно и смачно поесть. Потому что есть их, бургеры, и не насвинячить просто невозможно: они сочные, свежие, с хрустящими булками, вкусным соусом, словом, честные бургеры...

Моё любопытство разорит меня к едрене фене. Кондитерская «Словно в мае» анонсировала новый десерт – ромовую бабу. Я, страстный любитель эклеров, ромовых баб и колец с творогом, отправилась пробовать. К моему приходу всех баб разобрали. Я расстроилась, потому что приготовилась потратить 300 рублей именно на хлеб с клубникой и ромом. Поуговаривала внутреннюю жмотку и купила шоколадную тарталетку с вишней и бобами тонка (330 руб.). К ним американо. Села за чудом свободный столик и стала дегустировать...

Дисклеймер: этот пост может задеть ваши чувства, если вы тепло относитесь к ресторану Blackwood. Либо воздержитесь от чтения, либо... я предупредила заранее. В этот ресторан я зашла, что называется, с улицы. В обоих смыслах. Столик не бронировала, да и сам визит был спонтанным. Спонтанным гостям на входе не очень рады. Девушка-хостес на вопрос о свободном столике посмотрела на меня растерянно и ушла куда-то во мрак. За ней вышла другая барышня, из тех, кто принимает решения. Серьезно прошла мимо меня в зал, оценила там обстановку и вернулась обратно к хостес...

Наконец-то! Дождались, дотерпели, заслужили, чего уж там. Во-первых, я не ожидала увидеть на входе очередь. А она была. Человек 8-10. Я даже начала подозревать, что мы не попадём внутрь, но девушки на входе (hostess) - очень расторопные, приветливые, несуетливые – всех быстро рассадили. Во-вторых, я не ожидала увидеть брендированными не только номерки от гардероба (плотная чёрная кожа с дырочкой и символом-ёлочкой), но и всю посуду, включая столовые приборы. Очень эффектно смотрится: как у дотошной хозяйки подобран сервис...

- Ведь из 12 человек двое жили в одном доме, в одном подъезде. Она на седьмом этаже, он на четвёртом. А познакомились только у нас в… К/ф «Москва слезам не верит» Сейчас не смеяться! Живу в Коммунаре пятый год, и только сейчас, только на прошлой неделе я поняла, какое вкусное везение мне выпало. Из всех доставок (а в Загородный не каждая доставка поедет) мы любим только Пиццу Фабрику. Это всегда быстро, всегда качественно, всегда вкусно. Пять лет заказываем и не жалуемся. А тут мост стали ремонтировать...

Завтрак не дома - это какой-то новый вид свободы. Моё личное, субъективное мнение. Я люблю не только завтракать в ресторанах и кафе, но об этом позже. Сегодня расскажу про любимый завтрак Марты Петровны (не путать с Марфой Петровной) и почему он теперь любим еще и Екатериной Валерьевной. Место с видом на заходящее солнце, но с полным отсутствием парковочных мест называется гостиная «Вместе». Ну кто не знает? За кухню и интерьер отвечают известные люди в городе - семейная пара Масловых: Евгений и Марта...

С тортами я в отношениях гостевого брака. Сама не пеку, но на праздники покупаем. Среди домашних кондитеров мне полюбилась только Юлия Ким, но у неё дорого. Обычно торт появляется из магазина у дома. Но сегодня я расскажу про свои впечатления от торта из кондитерской «Север». Сладости от двух белых мишек на эмблеме не мой фаворит, но всё-таки Метрополь, Питер, ГОСТ. А давай с безе? Купили торт «Киевский». Безе - это тёплая короткометражка из детства. Только на Новый год. Только по большому блату...

И вот краткий путеводитель по блинным точкам во Владимире на этой масленичной неделе. Не буду писать про кафе и рестораны, где подают классику - блины со сметаной/маслом/мёдом/вареньем/сгущёнкой/мясом/лососем и прочее. Думаю, каждое заведение до воскресенья испечёт хоть пару простеньких блинчиков. Даже "Гринвич" для своих воображаемых гостей. Я сделаю обзор на блинные фантазии, которые заинтересовали меня, автора этого канала (все меню с ценами на фото). Удивили ребята из ресторана «Франки». Они потчуют блинами с сыром камамбер и вареньем из сосновых шишек...