Остаюсь голодной | гастроблогер Калининград

«Топ-5 булок Калининграда: не еда, а праздник» Я - Анастасия Ткач, экскурсовод, музеолог и человек, который знакомит с городом через еду. Веду канал Остаюсь голодной (https://t.me/tkachikalachi) - без интеграций и сахарной пудры: только личный опыт, прямота и хлебные крошки на карте. А ещё я бывшая РППшница и булкоед со стажем, так что держите список выпечки, ради которой не грех нарушать диету. Слойка-витушка с корицей из Konigsbacker (фото из соцсетей пекарни). Слойка-витушка с корицей из Konigsbacker...

Мода на булки (и непонятные названия!) продолжается. На фестивальной аллее (недалеко от Амалиенау Бэкери) открылась пекарня от проекта «Булочки ранней пташки». В меню напитки, выпечка (как сладкая так и соленая), десерты...

Мы вздыхали, ностальгировали и тоскливо смотрели через окна «Прошуттерии» на остатки былой роскоши… и наконец-то это произошло – вернулась кондитерская АННА ФРАНЦЕВНА! Сейчас все знают, что Амалиенау — это пристанище элитных кафешек, но не все помнят, что когда-то именно эта кондитерская задавала тон всему району. Её атмосфера богемности и изысканности притягивала, и даже название, окутанное тайной личности самой Анны, создавало особую атмосферу. Приобщиться хотелось! А о десертах и вовсе можно молчать — все знали, что тут дорого и вкусно...

Гастробар «Угодники» и новый формат. Успех ресторана зависит от множества факторов: удачного расположения, активного присутствия в медиапространстве, грамотной работы в социальных сетях да и вообще от всего. Я хорошо помню свой первый визит в «Угодники» (https://t.me/gastro_ugodniki). «Здорово, что такое в городе есть, но часто я сюда ходить не буду,» — решила я, о чем и поделилась с вами тут. Здесь была прекрасная атмосфера и сервис, но для меня это было слишком возвышенно и роскошно - я все же девчонка простая...

Я оправилась от шока (это был именно он). И готова с вами поделиться отзывом о посещении кофейни, которая отставила НЕЗАБЫВАЕМЫЕ впечатления. Элеватор 2.0 в Калининграде Элеватор это кофейня, о которой мы все знаем, но не часто туда добираемся - она работает в порту. Расположение роскошное (какие виды), но не самое легкодоступное. Осенью случилось невероятное - они открылись в центре Калининграда в классном, но, увы, до сих пор не намоленном месте. Проекты, которые работали на Театральном переулке были на разном уровне классности, но в итоге закрылись...