ДВИЖЕНИЕ ЭКА

#ДеревоНедели: Яблоня – щедрость, уют, память Осенью яблоня становится настоящим символом изобилия. Ее плоды кормят птиц и зверей, а аромат спелых яблок напоминает о тепле и доме. Весной яблоня расцветает как облако – тысячи бело-розовых лепестков манят пчел и обещают плодородие. А зимой, даже сбросив листья, она хранит силу жизни в своих ветвях.

Мы привыкли восхищаться Амазонкой – самым фотосинтезирующим регионом. Но именно сибирская тайга является крупнейшим лесным массивом планеты! Она  ежегодно поглощает больше углерода, чем тропики вместе. А секрет кроется в температурных условиях. Органика в северных лесах разлагается медленно, и углерод надолго «запирается» в почве и торфе. Сегодня тайга страдает от пожаров и вырубок. В некоторых регионах потери сопоставимы с выбросами стран. Если тайга исчезнет, все богатство углерода вернется в атмосферу, что скажется на климате. Каждый новый саженец, каждая восстанавливаемая полоса леса – это реальный вклад в сохранение климата не только России, но и всей Земли. Тайга – наш климатический банк. Важно не просто хранить его, но и пополнять!

#ЛесПросто: Когда лес сгорает, кажется, что все потеряно. Но природа удивительно устойчива, и у нее есть свои «спасатели» Первым после пожара появляется иван-чай – растение, которое быстро закрывает обгоревшую землю от солнца, удерживает влагу и создает тень для будущих деревьев. За ним вырастают березы и осины – легкие, быстрорастущие породы. Их корни рыхлят почву, и вскоре в нее возвращаются грибы и микроорганизмы. Через несколько лет в этих местах можно посадить сосны или ели – так начинается новый лес. Лес умеет восстанавливаться. Но ему очень нужна наша помощь, чтобы ускорить этот процесс!

Пожары – не только следствие, но и причина климатических изменений. Из-за потепления лета становятся суше, жара длится дольше, а леса горят чаще. Но при каждом пожаре в атмосферу выбрасывается огромное количество углерода, усиливая парниковый эффект. Это замкнутый круг: чем теплее – тем больше пожаров, чем больше пожаров – тем теплее. Например, летом 2021 года сибирские пожары выделили мегатонны CO₂. Разорвать этот круг можно только одним способом: восстанавливать выгоревшие территории. Новые деревья постепенно возвращают углерод в почву и снижают риск новых возгораний. После пожара важно не просто скорбеть, а действовать. Потому что каждый саженец – это глоток прохлады для всей планеты.

#ЛесПросто: Городской лес – это не просто украшение, а система жизнеобеспечения! Одно взрослое дерево за день поглощает до 20 кг углекислого газа и выделяет до 120 кг кислорода в год. Оно охлаждает воздух летом, снижает шум, задерживает пыль и даже уменьшает уровень стресса у людей. Под кронами деревьев температура может быть на 5–7° ниже, чем на асфальте. А листья действуют как естественные фильтры – собирают микрочастицы, которые мы иначе вдыхали бы. Каждое дерево в городе – как маленький кондиционер и очиститель воздуха. Берегите городскую зелень, не паркуйтесь под саженцами, не ломайте ветки, ведь они работают на наше здоровье каждый день!

Новая возможность вposadiles.ruu: отложенная отправка сертификата стала еще удобнее Мы сделали ваш экологичный подарок еще более комфортным – теперь вы можете выбрать не только дату, но и точное время отправки сертификата. Идеально, чтобы поздравление пришло в нужный момент: утром в день праздника, ровно в минуту начала торжества или тогда, когда вы хотите сделать сюрприз. Как это работает: • выберите сертификат и укажите получателя • напишите теплое пожелание • задайте удобную дату и время отправки • оформите – и будьте спокойны: письмо придет ровно тогда, когда нужно Отлично подходит для тех, кто любит заранее готовиться или, наоборот, боится забыть важный момент: posposadiles.ruеперь поздравлять стало проще, а радовать близких еще приятнее

#ДеревоНедели: Осина – смелость, обновление, свет Осину легко узнать по дрожащим листьям, которые шепчут даже при слабом ветре. Эта подвижность – не страх, а жизнь в движении: осина первой возвращается на выжженные земли, готовя почву для будущего леса. Ее кора содержит природные антисептики, а мягкий светлый ствол отражает солнце даже в пасмурный день. Осина – дерево-пионер, символ восстановления и стойкости.

Гречка с грибами и сливочным соусом – #эка_рецепты Простое блюдо, которое пахнет осенним лесом и уютом. Готовится быстро, а вкус – как в детстве!  Ингредиенты: – гречка – 1 стакан – шампиньоны или лесные грибы – 300 г – лук – 1 шт. – сливки или растительное молоко – 150 мл – масло – 1 ст. ложка – соль, перец, зелень по вкусу  Как готовить: 1. Отварите гречку до готовности. 2. На сковороде обжарьте лук и грибы до золотистого цвета. 3. Добавьте сливки, тушите 5 минут. 4. Смешайте с гречкой и украсьте зеленью. 5. Можно добавить немного соевого соуса, получится насыщенный вкус. Приятного аппетита!

Климат – это не что-то далекое и абстрактное. Он влияет на все вокруг нас: урожаи, качество воздуха, здоровье, экономику, даже на наше настроение. И хотя тема кажется глобальной и сложной, каждый из нас может понять, что действительно происходит, и как помочь. Почему климат меняется? Как отличить естественные колебания от антропогенных причин? Может ли один человек повлиять на ситуацию? Ответы на самые распространенные вопросы о климате от специалиста по климату Полины Каркиной – читайте на Ecowiki! А если хотите глубже разобраться в теме и увидеть, как действия каждого из нас складываются в системные решения, приглашаем на онлайн-курс: «Климат сегодня: что происходит и как помочь» Понимание – первый шаг к изменениям. А изменения начинаются с нас! Полный доступ к материалам платформы доступен по подписке

Яблочные оладьи без яиц – #эка_рецепты Ароматные, румяные, осенние оладьи к чаю или на завтрак!  Ингредиенты: – яблоки – 2 шт. – мука – 1 стакан – растительное молоко или вода – ½ стакана – сахар или сироп – 2 ст. ложки – разрыхлитель – 1 ч. ложка – корица – по вкусу – масло для жарки  Как готовить: 1. Натереть яблоки. 2. Смешать с сахаром, растительным молоком, мукой и разрыхлителем. 3. Добавить корицу. 4. Обжарить оладьи на растительном масле до золотистой корочки. 5. Подавать с медом, ягодами или йогуртом. Идеальное утро!