Е4 - автоматизация учета пищевых предприятий на 1С

В последние годы рынок фабрик-кухонь и производителей готовой еды динамично развивается. Тенденции налицо: спрос на готовую еду и услуги фабрик-кухонь растет и будет продолжать расти, поскольку люди все больше ценят удобство, качество и здоровое питание. Чтобы удовлетворить ожидания потребителей, производители вынуждены диверсифицировать ассортимент и предлагать инновационные продукты. Каждый день на предприятиях проходят сотни (если не тысячи) транзакций и операций, точность учета которых напрямую влияет на эффективность работы всего предприятия...

Себестоимость для предприятий является одним из центральных показателей, позволяющих оценить эффективность и конкурентоспособность производимой продукции. Ее расчет необходим для определения точных затрат на производство и предоставление информации о том, сколько стоит производство единицы продукта. Одна из главных целей анализа себестоимости – принятие обоснованных решений относительно установления цен. Зная точные затраты на производство, компания может определить цену, которая позволит покрыть расходы и получить прибыль...

10 декабря состоялся вебинар "Digital4food", организованный совместно с Х5 Retail Group и компанией E4, на котором обсуждались ключевые аспекты влияния автоматизации на производственные процессы в пищевой промышленности. Эксперты поделились своим видением того, как современные технологии позволяют компаниям выходить на новые рынки и укреплять свои позиции среди крупнейших ритейлеров. Почему автоматизация стала необходимостью Современные темпы производства требуют высокой степени прозрачности и контроля...

В последнее время интерес производителей продуктов питания к теме планирования обострился. Однако, так как тема для большинства предприятий новая, уровень понимания зачастую находится на зачаточном уровне. Отсюда частые запросы: мы хотим автоматизировать планирование. Какое? А в ответ тишина. В реальности, планирование бывает разных уровней/видов и автоматизация каждого из них нацелена на решение разных задач предприятия. Мы подготовили для вас серию обучающих материалов. В этой статье разберем 4 уровня планирования с точки зрения особенностей деятельности пищевых предприятий...

Безусловно, правильное программное решение позволяет предприятию усилить сильное и найти слабые места в своем производстве и в целом во всей работе. Но, зачастую, при попытках поиска решений задачи автоматизации «обжигаются» о стоимость и откладывают автоматизацию «в дальний угол до лучших времен». Давайте посмотрим, как мы можем повлиять на нее и за счет чего снизить в разы? И теперь обо всем по порядку. По своей сути все предприятия похожи друг на друга, каждое из них имеет ряд основных процессов и подразделений, их выполняющих...

Автоматизация оперативного учета в приемно-аппаратном цехе АО «Молсыркомбинат-Волжский» О ЗАКАЗЧИКЕ АО «Молсыркомбинат-Волжский» является успешным игроком рынка молочной продукции уже более 65 лет. Ассортимент продукции насчитывает свыше 50 наименований, объем переработки достигает 200 тонн молока с сутки. АО «Молсыркомбинат-Волжский» работает с федеральными и региональными сетями, крупными оптовыми и розничными клиентами Волгоградской, Астраханской областей и Ростова-на-Дону, а также обеспечивает молочной продукцией промышленные предприятия, муниципальные и детские учреждения региона...

Очевидный факт: для крупных пищевых предприятий автоматизация учета – это задача mast have. Если завод производит 100+ SKU, обрабатывает 1000-1500-2000 клиентских заказов в сутки, доставляет их в 200-300-500 точек, вести учет вручную (пусть даже в Excel) – просто нереально. Если объемы производства в разы или десятки раз меньше, автоматизация учета еще не является жизненной необходимостью. Однако, уже несет в себе потенциальную пользу и конкурентные преимущества. Является инструментом решения многих проблем и возможностью роста прибыли...