А что в составе? Эти ужасные Е-шки

Газовая атака от капусты? Почему и как убрать? Капуста не пуста, сама летит во уста. Капуста вне всяких сомнений полезна! Кладезь ценных витаминов и минералов Низкокалорийна, подходит для диетического питания... Но! Взутие! От хорошей порции, даже у самой сильной пищеварительной системы может быть... 🧐Почему? это может мы не так ее приготовили? Или все же в составе капусты есть что-то особое? Смотрим, внутри сочной капусты есть: 🌬Глюкозинолаты: содержат серу. При расщеплении в кишечнике образуют соединения вроде сероводорода, может сильно влиять на запах газа 🌬Раффиноза: углевод, который переваривается бактериями в толстом кишечнике - процесс может вызвать повышенное образование газов 🌬Клетчатка (целлюлоза,пектин): опять же, любимая пищи для бактерий в нашем кишечнике Как уменьшить газообразование? 1. Термообработка (варка) - снизит уровень глюкозинолатов 2. Специи при приготовлении: куркума, семена укропа, тмина и кориандра - поможет пищеварению 3. Мятный чай, вода с лимоном, имбирь Больше подробностей в телеграмм, подписывайся: t.me/...2yy

Репост

Репост

Репост

О простом йогурте без добавок! Или с..? 🤷Настолько привыкла, что если покупаешь простой, без вкуса йогурт - то в составе лишь молоко, закваска и все. А такие дела, даже не знаю как сказать, удивилась! В йогурте Агрокомплекса, на вид простом и без добавок, оказалось все не так просто: В составе крахмал и пектины. 😳 🥛В прочем, в этих добавках нет ничего плохого вообще, да и на вкус как обычный. Но зачем оно там? и без них нормально же! 😧 Оказалось, если изучить баночки "простых" йогуртов без вкуса, то окажется крахмал там частый гость... Не только в "Агрокомплексе". 👍В Активии все оказалось привычно и без крахмалов, так же во многих "греческих" йогуртах - тоже просто молоко и закваски. Больше полезного в телеграмм канале, подписывайся: t.me/...2yy