🍽 Секреты успешного ресторанного бизнеса: как дизайн увеличивает выручку
🍽 Хотите, чтобы ваш ресторан был популярным и приносил хорошую прибыль? Обратите внимание на дизайн и логистику пространства! Грамотный подход к планировке поможет увеличить пропускную способность, снизить нагрузку на персонал и поднять средний чек. 🔍 Почему логистика в дизайне ресторана — это важно? Непродуманная планировка может стать причиной: 🔹 скопления гостей у входа и бара; 🔹 длинных очередей в туалет; 🔹 столкновений персонала с гостями в проходах; 🔹 долгого ожидания заказа. Всё это ведёт к недовольству клиентов, снижению повторных визитов и потере выручки...