Наталья Дюжикова

То, что мы ели в детстве - это любовь навсегда. И как бы вкусно и интересно ни кормили в путешествиях, по возвращении домой в первую очередь хочется именно этого. Конечно, сейчас прибегут знающие люди, чтобы поведать, что пельмени придумали китайцы, а оливье и сельдь под шубой - изобретения советской кухни. Мне эти споры глубоко безразличны. Для меня это именно русская кухня. Советскую, кстати, я считаю её частью, и тоже очень уважаю. Не знаю ни одного человека, которому бы не нравилось это сочетание...