Онигири с курицей
Онигири- пирожок из риса треугольной формы с начинкой. Это блюдо из японской национальной кухни очень часто появляется в аниме и выглядит настолько аппетитно, что я перерыла весь интернет в поиске рецепта. В Японии используемый для приготовления рис называется кощихикари. Но на полках в российских магазинах я такого не встречала, поэтому взяла круглозерный. Для придачи клейкости можно использовать толкушку или добавить заправку: 4 ст ложки уксуса 9% 6 ст ложки теплой воды 1 ст ложка сахара 1 ч ложка соли Все смешать, затем ставим на плиту, чтоб сахар растворился...