Найти в Дзене
1 месяц назад

5 СОРТОВ СЛАДКОГО ПЕРЦА ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА Сохраните подборку до сезона посадок! Эти сорта успевают полностью вызреть на обычных грядках и дают толстостенные, сочные плоды даже в прохладное лето. КАРДИНАЛ F1 Раннеспелый гибрид с крупными кубовидными плодами темно-фиолетового, а при полном созревании ярко-красного цвета. Толщина стенки до 8 мм, очень сладкий. ВОЛОВЬЕ УХО Проверенный временем среднеранний сорт. Плоды удлиненно-конусовидные, массой до 200 г. Мясистый, сочный, идеально подходит для лечо и свежих салатов. ФУНТИК Ранний и очень урожайный сорт. На одном кусте одновременно созревает до 15-18 конусовидных плодов. Неприхотлив к изменениям погоды. БОГАТЫРЬ Среднеспелый устойчивый сорт. Крупные конусовидные перцы с толщиной стенки 6-7 мм. Отлично хранится и легко переносит транспортировку. КОРНЕТ Ультраранний сорт с плодами темно-бордового цвета. Отличается высокой устойчивостью к болезням и стабильной завязываемостью плодов в открытом грунте. Какой сорт сладкого перца порадовал вас урожаем в этом году?

1 месяц назад

ЧТО ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАТЬ С МАЛИНОЙ ОСЕНЬЮ Сохраните в закладки, чтобы не потерять! Осенний уход за малиной — залог богатого урожая и сладких ягод в следующем сезоне. ОБРЕЗКА Вырежьте под корень все отплодоносившие двухлетние побеги (они темные, с сухой корой). Оставьте только сильные молодые зеленые побеги этого года, укоротив их верхушки на 10-15 см. ОЧИСТКА И РЫХЛЕНИЕ Уберите всю опавшую листву и старую мульчу под кустами — там часто зимуют вредители. Аккуратно прорыхлите почву на глубину 5-7 см, чтобы не повредить поверхностные корни. ОСЕННИЙ ПОЛИВ И ПОДКОРМКА Внесите фосфорно-калийные удобрения (например, суперфосфат и сульфат калия или древесную золу). Азот осенью использовать нельзя! Если осень сухая, обязательно сделайте обильный влагозарядный полив. МУЛЬЧИРОВАНИЕ Замульчируйте приствольные круги свежим торфом, перегноем или прелыми опилками слоем 8-10 см. Это защитит корневую систему от первых сильных заморозков. А вы уже закончили уход за малиной в этом сезоне или только планируете?

1 месяц назад

5 ОГУРЦОВ ДЛЯ ЗАСОЛКИ — СОХРАНИТЕ ДО СЕЗОНА 2027 Есть огурцы, которые хороши в салате. А есть те, которые хочется видеть именно в банке: плотные, хрустящие, небольшого размера и без мягкости после засолки. Собрали 5 гибридов, на которые стоит обратить внимание при выборе семян на следующий сезон. 1. Мурашка F1 Ранний партенокарпический гибрид, который подходит и для теплицы, и для открытого грунта. Плоды массой около 90–110 г, крупнобугорчатые. Отдельно отмечается хорошая пригодность для бочковой засолки. Хороший вариант для тех, кто любит именно плотный, хрустящий огурчик. 2. Герман F1 Ранний партенокарпический корнишон с однородными тёмно-зелёными плодами. Его часто выбирают именно для переработки и засолки, а небольшой размер и плотная структура делают его удобным для домашних заготовок. 3. Адам F1 Партенокарпический гибрид, который можно выращивать как в открытом грунте, так и под плёнкой. Производитель прямо рекомендует его для корнишонов, засолки и свежего употребления. Плоды однородные, с хорошими товарными качествами. 4. Ацтек F1 Мелкобугорчатый партенокарпический гибрид для плёночных теплиц и открытого грунта. Главная особенность для любителей заготовок — плотная консистенция плода, которая сохраняется после термической обработки. То есть этот вариант интересен не только для свежего употребления, но и для домашних консервов. 5. Алпака F1 Мелкобугорчатый партенокарпический гибрид с сочными, плотными и хрустящими плодами. Производитель отдельно отмечает, что после засолки и маринования плоды сохраняют плотную консистенцию. Для тех, кто выращивает огурцы именно ради банок, это один из вариантов, который стоит иметь в виду. СОХРАНИТЕ ПОДБОРКУ ДО ВЕСНЫ Весной, когда начнётся сезон семян, уже не придётся вспоминать название понравившегося гибрида. А главное — смотрите не только на урожайность. Для засолки важны размер плода, плотность мякоти, форма, бугорчатость и способность сохранять хруст после переработки. А какой огурец у вас получается самым хрустящим после засолки? Напишите название — соберём следующую подборку из ваших рекомендаций.

1 месяц назад

ЭТИ ОГУРЦЫ СОВЕТУЕМ ПОСАДИТЬ В 2027 ГОДУ Пока до нового дачного сезона ещё далеко, самое время присмотреться к семенам. Чтобы весной не выбирать огурцы в последний момент, сохранили для вас 7 гибридов, на которые стоит обратить внимание. Здесь нет случайного списка: у каждого варианта есть своя сильная сторона — ранний урожай, выращивание в теплице, засолка или длительное плодоношение. 1. Кураж F1 Скороспелый партенокарпический гибрид. Хорошо подходит для выращивания в теплицах, формирует по несколько завязей в узле. Плоды подходят и для свежего употребления, и для заготовок. 2. Герман F1 Ранний партенокарпический гибрид корнишонного типа. Даёт небольшие однородные плоды, которые подходят не только для свежего стола, но и для засолки и переработки. 3. Маша F1 Ранний партенокарпический гибрид с корнишонами. Хороший универсальный вариант: можно выращивать для свежего употребления, а часть урожая отправлять в банки. 4. Мамлюк F1 Интересный вариант прежде всего для теплиц. Гибрид отличается хорошей устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания и подходит для получения урожая в разные сроки. 5. Амур 1801 F1 Ранний партенокарпический гибрид с плотными хрустящими плодами. Подходит тем, кто ценит быструю отдачу урожая и регулярный сбор огурцов. 6. Адам F1 Универсальный вариант для открытого грунта и выращивания под плёнкой. Плоды подходят для корнишонов, свежего употребления и засолки. 7. Алпака F1 Мелкобугорчатый партенокарпический гибрид. Плоды отличаются плотной и хрустящей консистенцией и подходят не только для свежего употребления, но и для засолки и маринования. СОХРАНИТЕ ПОДБОРКУ ДО ВЕСНЫ Когда придёт время покупать семена, уже не придётся заново искать названия понравившихся гибридов. А в следующих публикациях разберём огурцы уже по конкретным задачам: для засолки, для теплицы, для раннего урожая и для длительного плодоношения. А какой огурец вы сажаете каждый год и не хотите ему изменять? Напишите название в комментариях.

6 лет назад

Советские салаты из капусты

Салат из краснокочанной капусты Очистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на четвертинки и, вырезав кочерыжку, очень тонко нашинковать острым ножом или на шинковке. Потом капусту сложить в кастрюлю, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 20–30 минут, откинуть на сито или дуршлаг; затем облить холодной водой, отжать, сложить в салатник, залить уксусом, посолить, положить сахар, перемешать и дать постоять 20–30 минут. В капусту можно прибавить столовую ложку растительного масла...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент