Едим на даче. Первый запуск коптильни в этом году
Не фуд блогер, поэтому фоток маловато и кривовато, но раз есть запрос, то погнали! Майские = шашлыки? Может быть, но только не для тех, кто всю зимы ждал тепла, чтобы запустить коптилку. Изначально планировалась курочка и креветки, но прямо накануне поездки, друзья мне подарили двух карпов, примерно по килограмму, и десятиногие ракообразные остались лежать в магазине ждать своих покупателей. Начал, конечно, с курицы. Берем сначала двух цыплят по полтора кг, три литра воды, чеснок туды, перец душистый,...