Маркетинговое агентство «ДРОЖЖИ»

Как Reels и культурные образы из прошлого подогрели интерес к ресторану? В небольших городах с населением около 350 тысяч человек гастрономическая культура меняется не так стремительно, как в мегаполисах, но и здесь аудитория становится более избирательной. Люди начинают ценить не просто вкусную кухню, а атмосферу, подачу и историю, стоящую за каждым местом. Особенно это актуально для ресторанов с национальным характером – с душой, корнями и узнаваемой культурной эстетикой. Один из таких ресторанов обратился в наше агентство «Дрожжи», заказав комплексное продвижение – от СММ до создания сайта...

Штат кажется стабильностью, пока не поймешь, как сложно уволить неэффективного сотрудника. Когда запускаешь бизнес, кажется: найму людей в штат – будет порядок. Сотрудник рядом, приходит по графику, у него понятные обязанности. Если что – уволю. Все просто и по закону. На практике все сложнее. Формально у нас есть Трудовой кодекс и основания для увольнения. Но когда дело доходит до конфликта, суд с высокой вероятностью встанет на сторону работника. Даже если ты все оформил правильно – предупреждение, акты, объяснительные, соблюдение процедуры – этого может оказаться недостаточно...

В 2025 году маркетплейсы стали обязательным каналом продаж почти для любого бизнеса. Они дают доступ к широкой аудитории и масштабируемость, но требуют иной логики управления товаром и продажами. Вход кажется простым – выгрузил карточку, запустил рекламу. Но именно на этом этапе большинство компаний теряют деньги. Не потому что маркетплейсы не работают, а потому что бизнес не готов. Один из популярных подходов – найти нишу без конкурентов и создать нечто новое. В теории это называется стратегией голубого океана...

Стратегия помогает бизнесу двигаться по понятному маршруту и масштабироваться. В одной из своих статей мы рассказывали о том, что из себя представляет маркетинговая стратегия и про то, зачем она вообще нужна бизнесу. Сейчас мы хотим подробно остановиться на основных этапах. Если говорить простыми словами – стратегия держится на трех базовых опорах. Это не теория, а рабочие ориентиры, без которых вы просто стреляете в темноту. Это взгляд наружу: кто вокруг вас, что происходит на рынке, как ведут себя клиенты и конкуренты...

Очень многие предприниматели не до конца понимают, что такое маркетинговая стратегия. Кто-то воспринимает ее как «презентацию на 200 страниц», кто-то – как модный термин из обучающих курсов, а кто-то вообще путает стратегию с набором рекламных инструментов. Давайте разложим все по полочкам и поймем, что на самом деле стоит за этим понятием и как маркетинговая стратегия может помочь бизнесу – особенно в реальных, а не учебных условиях. Если упростить, маркетинговая стратегия – это план, который помогает бизнесу найти своих клиентов и превратить их в прибыль...

Открытие ресторана – мечта, реализовать которую, как кажется на первый взгляд, достаточно просто. Ты создаешь атмосферу, подаешь вкусные блюда, гости счастливы – деньги идут. Но реальность, как обычно, куда суровее. Ресторан – это не про свечи и вино, а про юнит-экономику, логистику, маркетинг и холодный расчёт. Иначе – это даже не бизнес, а дорогое хобби. Маркетинг в гастроиндустрии – неотъемлемая часть успеха. Именно он помогает не просто привлечь первых гостей, но и превратить их в постоянных, построить имя и удержаться на плаву в жесткой конкуренции...

Как считаете, что сделать проще: открыть собственный бизнес или воспользоваться готовой франшизой? На первый взгляд, ответ очевиден. Франшиза – это как бизнес «под ключ». Уже есть узнаваемый бренд, отлаженные процессы, маркетинговая стратегия, технические инструкции. Вам остается только заплатить, открыть точку – и, по идее, собирать выручку. А еще – учиться на чужих ошибках, а не на своих, потому что франчайзер, прежде чем продавать франшизу, наверняка прошел путь проб и факапов. Сейчас-то у него, судя по презентации, все работает как часы...

Автоматизация – один из главных трендов последних лет, и контент-маркетинг не стал исключением. Нейросети обещают экономить время, снижать издержки и повышать продуктивность. Звучит как мечта, особенно если вы управляете несколькими проектами или запускаете контент-план на год вперёд. Но насколько оправданы эти ожидания? Давайте разберемся, когда стоит доверять нейросетям, а когда – все-таки нет. Современные нейросети способны генерировать тексты, собирать идеи для контент-планов, делать SEO-анализ и даже озвучивать видео и делать субтитры...

Таргетированная реклама – мощный инструмент для привлечения клиентов, но без грамотного подхода она легко превращается в «пожирателя бюджета». Разберем, какие ошибки приводят к сливу денег и как их избежать. Прежде чем настраивать рекламу, ответьте на главный вопрос: что вы хотите получить? Больше подписчиков? Продажи? Лиды? Разные цели требуют разных стратегий. Ошибка №1 – запуск рекламы «на всех». Чтобы не тратить деньги впустую, проработайте аудиторию. Дополнительно используйте ретаргетинг: работайте с теми, кто уже был на сайте, но не совершил покупку...

Иногда проще объяснить, как делать не нужно, чтобы было понятнее, как правильно. Поэтому – перед вами сборник «вредных советов» по SEO, которые наверняка приведут к провалу. Надеемся, вы используете их только как список антипаттернов! Кажется, что можно просто написать хороший текст, и он сам по себе «зайдет». Но в SEO все начинается с семантического ядра – списка ключевых запросов, по которым вас ищут. Если его нет – вы пишете в пустоту. Люди ищут одно, а вы рассказываете совсем о другом. Представьте,...

В мире, где репутация решает все, отзывы – это не просто мнения клиентов, а инструмент, который может как продвинуть компанию вперед, так и загнать ее в угол. Игнорировать обратную связь – значит упускать клиентов, доход и доверие. Давайте разберемся, где именно бизнесу стоит отслеживать отзывы и почему это так важно. Как показывает практика, чаще всего отзывы отслеживаются только в 3 местах – поисковики, карты, а также маркетплейсы, если там представлен товар. В то же время существуют и другие каналы,...

До сих пор делаете контент в формате «картинка+текст»? Что ж, вы теряете внимание, вовлечение, а в итоге и клиентов. И дело не в том, что картинки плохие, просто формат объективно устарел. Во-первых, алгоритмы активно продвигают видео-контент. Во-вторых, внимание пользователя привлекается всего на несколько секунд, а лента новостей прокручивается на автопилоте. Чтобы справиться с этими условиями, нужно создавать живой и динамичный контент, который будет захватывать внимание и удерживать зрителя...