Готовим в казане! Картошка с мясом, грибами и овощами (что в огороде выросло, то и смешиваем)
Этим летом мы наконец достали казан, купленный еще два года назад. Так получилось, что те два года, которые он пролежал просто так, были насыщенные другими важными делами, а так же беременным токсикозом, так что было вообще не до него. А в этом году дел не меньше, но зато токсикоза нет. Есть потребность нагрузить себя кучей кучей задач, чтобы было вообще некогда погружаться в свои мысли. Пока разнообразием блюд мой опыт готовки в казане не блещет: плов, лагман, солянка, но зато как вкусно! Плов получалось так, что готовила один раз за другим...
