🔘Фарш 500г 🔘Лук 100 г 🔘Морковь 70г 🔘Яйцо 2шт. 🔘Капуста белокочанная 400г 🔘Отварная крупа 200г (рис, булгур, перловка, гречка) 🔘Соль, специи (чёрный перец, паприка, чили, хмели-сунели) 🔘Чеснок 3 зуб. 🔘Зелень по желанию Замешиваем все ингредиенты кроме соуса и формируем колобочки любого размера, но не слишком большие...
🔘280 гр. - гречневой крупы 🔘500 гр. - мясного фарша 🔘1 - яйцо 🔘2 дольки - чеснока 🔘120 гр. - моркови 🔘100 гр. - лука 🔘Карри и смесь перцев 🔘Подсолнечное масло 🔘Соль и вода😅 В чаше мультиварке на режиме «жарка» 5 минут жарим мелко порезанный лук и натёртую на крупной терке морковь...
🔘Хлеб 160 г (у меня 4 квадратика) 🔘Кетчуп 🔘Сыр 100 г 🔘Мясо готовое 120г ( можно кур.филе или кур.ветчина) 🔘Шампиньоны 25 г 🔘Помидор 60г 1. Выкладываем сыр на 1 ломтик хлеба и накрываем 2, сверху промазываем кетчупом, посыпаем сыром, выкладываем мясо, грибы, помидоры и снова сыр (можно использовать любую начинку и последовательность)...
🔘Куриная грудка 🔘Соль и черный перец 🔘Имбирь 🔘Сухой кориандр 🔘Острый перец(по желанию) 🔘Оливковое масло 🔘Лимонный сок 🔘Чеснок 🔘Лимонная цедра 🔘Болгарский перец 🔘 Лук 🔘Петрушка 🔘Сыр 1. Нарежьте куриную грудку на маленькие кусочки и замаринуйте её с солью, перцем, имбирём, сухим кориандром, острым перцем (по желанию), лимонным соком и оливковым маслом. Добавьте натёртый чеснок и лимонную цедру. Оставьте мариноваться на {30} минут. 2. Обжарьте лук и цветной перец до мягкости, затем добавьте замаринованную курицу...
