domovoy

Фрукты хорошенько промыть и все кроме изюма, выложить в большую кастрюлю. Залить 9 стаканами холодной воды и, доведя до кипения, примерно час варить на медленном огне. Пока фрукты "доходят", обжарить муку в духовке. Потом добавить её к фруктам, предварительно слив отвар в отдельную посуду, перемешать - получится фруктовое пюре. Помешивая, влить в него отвар, добавить в него отвар, добавить изюм и сахар. Накрыть кастрюлю крышкой - и на час поставить в духовку. Саладуха подаётся тёплой или холодной - по вкусу, с подслащенными сливками...

- 1 небольшой свежий огурец: - 2 стакана молока или кефира; - 2 стакана лимонада или яблочного сока; - 2 - 3 ст. ложки сахара Нарезать огурец на мелкие кусочки и положить в миску, посыпать сверху сахаром. Подождать немного, а затем смешать его с молоком или с кефиром, налитым в кувшин, и подлить лимонаду или соку. Напиток разлить по стаканам, кусочки положить ложкой каждому в стакан. Выпив напиток, съесть огурец маленькой вилкой или чайной ложкой...